Go Back

الغريبه

وجبة حلويات قهوة أخرى
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 2 ½ كوب طحين ابيض - طحين نخى(حمص) - سكر ناعم- زيت ذره
  • ½ كوب زبده ذائبه

الخطوات
 

  • نضع طحين النخى فى مقلاة ونحمصه على نار هادئه
  • نخلط السكر مع الزيت والزبده ثم نضيف نوعين الطحين وتعجن باليد لتصبح عجينه متماسكه
  • وتريح بالثلاجه قليلا ثم تكور كور صغيره وتخبز بفرن متوسط الحراره الى ان تحمر قليلا
  • ثم تترك حتى تبرد ثم تقدم
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!