الكشك المصري

- أضيف بتاريخ: 2006-05-30
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 48312
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
2 ملعقه كبيره دقيق
1 ملعقه كبيره حليب بودره
بصله صغيره (تقطع صغير)
1 كوب شوربه ساخن
1 ملعقه كبيره سمن
ملح - فلفل

الطريقة:
تحمر البصله في السمن حتي يصبح لونها بني - تفصل عن السمن .
يضاف الحليب الي الدقيق و يضاف اليه الشوربه مع الخفق
الشديد ويرفع علي النار حتي يغلي
يضبط المداق بالملح و الفلفل و القوام
يضاف السمن الي الكشك و يقلب
يغرف في طبق التقديم و يجمل بالبصل المحمر.


مشاركة من: سالي


المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:

تقييم الطبق الكشك المصريتقييم الطبق الكشك المصريتقييم الطبق الكشك المصريتقييم الطبق الكشك المصريتقييم الطبق الكشك المصري
التقييم: 3.7    التصويتات:44
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: خليك هنا

    لم اجربه بس ان شاء الله اجربه بس لى سؤال يقدم مع ايه ولا هو وجبة لوحده


  • بواسطة: سما

    الطبق جميل وتسلم ايديكى يا جمييييل انا بعمله زى ما قالت الاخت امل منير وان شاء الله هجرب طريقتك


  • بواسطة: ام محمد

    شكراااااااااااااااااااا على الطبق هو فعلا لذيذ


  • بواسطة: رنا هشام

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
    هذا الموقع ليس مخصص لخواطب الشيخ كشك ابحثي عنه في مكان آخر


  • بواسطة: مايوكو عبدالحميد

    السلام عليكم و رحمة الله
    أرجو أن ترسلني خواطب فضيلة الشيخ /عبدالحميد الكشك
    فأنا من جمهورية الكونغو الديمقراطية و درست و تخرجت في معهد البحوث الإسلامية بالأزهر الشريف
    الداعية إلي الله/ مايوكو عبد الحميد


  • بواسطة: أمل منير السمري

    الكشك الصعيدي عباره عن كور يتم أخذ مورتين أوثلاثه حسب الرغبه ويتم نقعهم في كوب لبن دافئ أو شوربه دافئه وليست بارده ونتركهم حتي يتحللوا ويفكوا ثم نشوح بصله حتي تصفر ونضيف لها الخليط مع التقليب المستمر علي نار هادئه ويتم تزويده بالشوربه او اللبن حتي الحصول علي القوام المطلوب
    ملاحظه:- النقع في كوب اللبن او الشوربه يكون حسب كميه الكشك يعني الكوب يكفي 2 كره صغيره او ثلاثه حتي لا يخف القوام


  • بواسطة: reqa

    مشكورة جدا بس انا نفسى اعرف طريقة الكشك الصعيدى


  • بواسطة: دعاء وهدان

    تسلم ايدك انا نفسى فية جدا


  • بواسطة: هبهوب

    تحمر بصله قليلا ثم نضيف الشوربه فوقها حتى تغلى نكون مجهزين كوب زبادى به ملعقتين دقيق ونتركه ليخمر ثم نضيفه على الشوربه ويقلب حتى يثقل قوامه ويغرف ويجمل بالبصل المحمر


  • بواسطة: زائر

    ابحث عن الشيخ الكشك وليس اطباق الاكل




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: