الكبسة

- أضيف بتاريخ: 2006-02-13
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 72878
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
كيلولحم ضأن
ثلاث حبات بصل
زيت عربي
ملعقة معجون الطماطم
ثلاث اكواب أرز
(ثلاث اعوادمن القرفة+ست حبات من الهيل+ليمون اسود)
ماء ساخن
ملح
بهارات(فلفل أسود+كمون+كركم)

الطريقة:
نضع البصل والزيت علي النارثم نضيف اللحم و البهارات وملعقة الطماطم.
ثم نقوم بتحريكهاجيداثم نضع الماء الى نصف القدرثم نضع اعواد القرفة والهيل عليها وتترك الى أن ينضج اللحم.
ثم يضاف الارزالمغسول والملح ونضع الماء المغلي حتى يغمر الارز ويترك مدة نصف ساعة الى أن ينضج الارز .


مشاركة من: أم بندر


المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

تقييم الطبق  الكبسةتقييم الطبق  الكبسةتقييم الطبق  الكبسةتقييم الطبق  الكبسةتقييم الطبق  الكبسة
التقييم: 4.1    التصويتات:110
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: ام هشام الامور

    الطبق ممتاز بس اعتقد فيه بهار لازم يضاف.


  • بواسطة: ام دينا

    الكبسه رائعه وجميله وديه طريقتى اللى انا بعملها


  • بواسطة: ام دينا

    بس انا بضع بدل صلصه الطماطم كيلو طماطم مقطعه سلطه على اللحمه بعد متستوى شويه على فكره فى خلطه الكبسه جاهزه من السوبر ماركت افضل وبتبقى مظبوطه


  • بواسطة: نجلا

    الله يعطيكم العاافيه


  • بواسطة: موني

    راح اسويه يوم السبت بس بالدجاج واقولكم كيف يطلع انا عروسه وبصراحه مااعرف اطبخ حتى البيض وانا حابه اتعلم منكم واي نصيحه تقدم
    لي مشكوووووووووور ?ن متوهقه. صديقتكم الجديده موني


  • بواسطة: زائر

    ممكن أن نضع حوالى 5 قرن فلفل حامى صحيح أخضر ولايقطع حتى لاتصبح الكبسة حارة وممكن أن نستعيض بعصير ليمون بدلا من الليمو الناسف الاسود


  • بواسطة: زائر

    نسيتي اضافة الكزبرة عند اضافة الرز


  • بواسطة: toti

    شكله سهل جدا وسريع بس لسه ما جربته قايمه اجربه الان وبعدين اقولك رأيي بصراحه


  • بواسطة: لين

    واوووووووووووووووووووو كتير لزيزه روعه


  • بواسطة: فاطمه

    يعطيكم الف عافيه مشكورين على الموقع والله استفدت منه كثيررر الله يسعدكم بدون استثناء
    تقبلو ودي




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: