صلصة الثوم

- أضيف بتاريخ: 2006-01-29
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 64193
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
حبة بطاطا صغيرة
نصف حبة حامض معصورة
نصف فنجان قهوة من زيت الذر
ملعقة ملح صغيرة
4 فصوص من الثوم
بيضة واحدة ( بياض البيض )

الطريقة:
تسلق حبة البطاطا لمدة 15 دقيقة وتقشر وتقطع الى أرباع
يقشر الثوم ويضع في الخلاط للفرم ويسكب بقليل من الزيت والحامض ثم نضع حبة البطاطا المقطعة وتخلط مع الثوم ويسكب القليل من الزيت والحامض على شكل فترات
ثم تضعي بياض البيض في الخلاط ويخلط مع بقية المقادير ثم ضعي الملح واخلطي في الخلاط جيدا


مشاركة من: جوليانا الشماس


المزيد من وصفات مقبلات:

تقييم الطبق صلصة الثومتقييم الطبق صلصة الثومتقييم الطبق صلصة الثومتقييم الطبق صلصة الثومتقييم الطبق صلصة الثوم
التقييم: 4.1    التصويتات:56
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: زائر

    شكرًا كتيرررررررً.....


  • بواسطة: خالدمحمد

    نشكر جهودكم


  • بواسطة: منى حسن

    تسلم الايادي .. لكن اسمحو لي بهذه الاضافة

    انا اضع البطاطا المسلوقة و ملعقة الى 2 لبن و ملعقة الى 2 مايونيز و ملح و فلفل و شوي ليمون و شوي زيت مازولا و سنين توم و اخلطه بالخلاط و اتذو قة و الناقص ازيده

    و يطلع روعة


  • بواسطة: رواف

    الله يعافيكم


  • بواسطة: سوسن

    السلام عليكم
    شكرا لكم للافاده بطريقة تحضير التوم
    لان زوجي بحبها كتير مع الاكل
    بس جربتها اكتر من مره وما زبطت ؟ ليه ؟؟
    بليز افيدوني ...
    شكرا لكم يا اصدقاء


  • بواسطة: علاء

    السلام عليكم

    صلصة الثوم عبارة عن بياض بيضة واحدة 5 فصوص من الثوم فنجان قهوة زيت قلي ملعقة خل وملعقة نشا ، وعلبة روب لبن واحدة ورشة ملح

    نضع جميع المقادير في الخلاط ما عدا الثوم يهرس لوحده بعد عملية الضرب على الخلاط يصبح لدينا مزيج من المكونات نضعها في طنجره او وعاء الي اتسمونه صغير ونضع كمية من الماء في وعاء اكبر ونعمل حمام مائي للمزيج لحتى يجمد كمانريد ومن ثم نضيف الثوم ليأخذ النكهة وبالهنا والعافية


  • بواسطة: تركيه

    انا ماعندي


  • بواسطة: majda_walae

    حاولت جاهدة لكنى فشلت المهم ساحاول من جديد


  • بواسطة: ريما الايمه

    مشكوووره ع الطريقه واتمنى ان اطبقهااا
    وياااليت تنزلوا طريقه صلصله البيك


  • بواسطة: اسيرة الاحزان

    سواااايت كدا طريقه لصلصة الثوم بس للحين ماوصلت لصلة الثوم الي مثل حكت البيك صراحه صلصتهم تجنن




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: