Go Back

صلصة الثوم

جوليانا الشماس
طباعة الوصفة
وجبة صلصات
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 حبة بطاطا صغيرة
  • ½ حبة حامض معصورة
  • ½ فنجان قهوة من زيت الذر
  • 1 ملعقة ملح صغيرة
  • 4 فصوص من الثوم
  • بيضة واحدة ( بياض البيض )

الخطوات
 

  • تسلق حبة البطاطا لمدة 15 دقيقة وتقشر وتقطع الى أرباع
  • يقشر الثوم ويضع في الخلاط للفرم ويسكب بقليل من الزيت والحامض ثم نضع حبة البطاطا المقطعة وتخلط مع الثوم ويسكب القليل من الزيت والحامض على شكل فترات
  • ثم تضعي بياض البيض في الخلاط ويخلط مع بقية المقادير ثم ضعي الملح واخلطي في الخلاط جيدا
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!