هذا الطبق طاجن مكعبات اللحم من قسم أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك في مطبخ لكِ ويحتاج عدد من مقادير الطبخ مثل كيلو لحم ضأن من الفخذ أو الكتف يقطع مكعبات 3 أكواب لبن 2 بصلة مقطعة ....

أقسام المطبخ

أقسام الأطباق

من يتصفح الآن

المتصفحون: 90
أكبر تواجد: 1704
بتاريخ: 02-08-2011
الساعة: 07:30:46

أطباقك المفضلة

إن كنتِ مسجلة في منتديات لكِ فيمكنك تسجيل الدخول هنا لإضافة مفضلتك من الأطباق في مطبخ لكِ غير مسجلة في منتديات لكِ. سجلي هنا

فكرة مختارة

سلة الشوكولا

طاجن مكعبات اللحم

أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك

أقسام مطبخ لكِ

مجموع الأطباق: 2242

أقسام الأطباق

أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك

اللحوم

أضف الطبق لمفضلتك

نسخة للطباعة

طاجن مكعبات اللحم

شارك |

قراءة:27859

طاجن مكعبات اللحم

المقادير:

كيلو لحم ضأن من الفخذ أو الكتف يقطع مكعبات

3 أكواب لبن

2 بصلة مقطعة ناعم

فص ثوم مقطع ناعم

2 بندورة متوسطة مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة

2 ملعقة كبيرة زيت

ملح وفلفل وبهار وجوزة الطيب حسب الرغبة

الطريقة:

يقطع اللحم مكعبات ويتبل بالملح والفلفل والبصل المفروم والبهار وجوزة الطيب

يغطى اللحم المتبل ويترك داخل الثلاجة 4 ساعات

يخلط اللبن مع مكعبات البندورة والزيت ويوضع اللحم في طاجن ويسكب عليه خليط اللبن

يغطى الطاجن ويوضع في فرن متوسط الحرارة ويرفع الغطاء مع تقليب اللحم

يرفع الغطاء قبل تمام النضج حتى يحمر ويقدم ساخنا مع سلطة اللبن بالخيار والبطاطس المحمرة

مشاركة من: كوثر قطارنة ابوحليمة

المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

التقييم: 3.8 التصويتات:17

أرسلي هذا الطبق لصديقة

تعليقات الزوار (11 تعليق)

عائشه (2005-12-24)
بصراحه الطبخه مره رائعه ونتمنى من المشاركه كوثر طرح مزيداً من وصفات الطواجن والله الموفق

ليان (2006-09-30)
حلوه الطبخه تسلمين اختي

M_galal1967@hotmail.com (2008-08-05)
اشكرك جدا على هذه الطبخه الجميله بس لى سؤال ايه هي البندوره وشكرا ( هى الطماطم )

ام مروان (2008-07-04)
الأ كلة كتير حلوة تسلم يدك ويعطيك العافية

وروار (2008-01-02)
تسلم ايدك يا اختى العزيزه لكن ان عندى سوال ارجو الرد عليه بسرعه ايه البندوره دى انااول مره اسمع عنها هى الطماطم

سهرة (2007-04-14)
من فضلك ايه هي البندورة هي الطماطم

رؤى (2007-03-24)
مشكوره على الطبخه وشكلها مره لذيذه الله يعطيكي العافيه

curly-girly (2009-03-01)
البندوره يا بنات يعنى طماطم و ميرسى على الوصفه ان شاء الله بجربها بس يا ريت تقوليلنا نسيبها اد ايه فى الفرن

(2009-08-11)
اجربها ان شاء الله لكن عندي سؤال ممكن اعملها بلحمه عاديه

ام حبيبة وليد (2010-04-28)
ازيكو يا حبايبى يا حلوين اولا تسلم ايديك على الطبخة انا والله يا جماعة جربتها وطلعت روووووووعة وبقيت بعملها فى كل عزومة والله لما حماتى وحمايو بيكونو معزمين عندى بيطلبوها منى بالاسم ... انا مسمياها لحمة باللبن زى الرز باللبن كدة هههههههه ...

الاءرافت (2011-08-06)
بصراحه حلوه

اضيفي تعليقك