شوربةالحب البيضـــــاء
- أضيف بتاريخ: 2006-07-27
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 22122
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 22122
/1 كيلو لمحم بالعظم
3أكواب قمح
1 لترلبن رايب
بهارات(ملح_فلفل أسود_هيل_شيبه)غير مطحونه
10 حبات مستكه
2ملعقه كبير سمن
الطريقة:
_يغسل الحب جيداً ثم يسلق قليلاُ.
_يغسل اللحم جيداً بالماء المغلي ثم يضاف على الحب وتضاف البهارات عليه .
_تترك حتى تستوي الشوربة ويصبح لونها أبيض تقريباًوكذلك يستوي اللحم يضاف اللبن مع التقليب ويفضل أن لا يكون اللبن بارد حتى لا يقطع داخل الشوربة .
_يقدح السمن ثم تضاف المستكه عليه ثم تضاف الى الشوربة.
_تترك تغلي قليلاً ثم تطفأ وتقــدم. وبالعــــــــــــــــــــــــــــــــافيه
مشاركة من:
المزيد من وصفات حساء,شوربة:
- شوربة العدس والبرغل
- شوربة العدس بالكوسا
- شوربة الشوفان مع الخضروات
- شوربة الماش
- شوربة كريمة الخضار
- شوربة العدس بالليمون
- شوربة النودلز بالفطر
- شوربة الهليون الأخضر
- شوربة البسله
- شوربة البصل
التقييم:
وااااااااااااااااااااااااايد حللللللللللللو بس ليش سموه الحب البيضاء
مزىظلاى/آلاى
اخباركم
ممكن اعرف معنى المستكه