الباذنجان مع اللبن
Ingredients
- 1 كيلو باذنجان
- 5 كوب من اللبن فصوص ثوم ملح رشة نعناع يابس
Instructions
- يقشر الباذنجان ويقطع قطع مستطيلة يرش عليها الملح وتترك جانبا وبعدذاك تصفى من الماء وتقلى في الزيت حتى تتحمر
- يدق الثوم والملح والنعناع اليابس , ويضاف الخليط الى اللبن ويحرك جيدا .يرتب الباذنجان المقلي في طبق ,ويصب فوقة خليط اللبن والتوم ولا تنسون تقدموة بعد ساعة ….
Tried this recipe?Let us know how it was!
مششششششششششششششكورررررررة
نعم قمت بتجربة الطبق و أعجبني كثيرا
السلام
nice
عن جد الطبق رووووووووووووووووووعة
عجينه عجينة البف باستري اجي جااهزة
أكلات لديدة وشهية أشكركي
حلوه
حلوه مره
انا لسه حجرب واقلقم رايي
اكله طيبة من يد اطيب
طبق جججججممممممييييييللللللل
تسلمين وعاشت ايدج
لو سمحتي اريد طريقة عمل عجينة البف باستري
والله رائع جدا صارلي زمن اجور على طريقة هذه الاكلة و ما لقيتها لاني اكلتها مرة بتركيا و عجبتني تسلمي حبيبتي
جميل اوي بجد والموقع انا بحبه جدا جدا بجد مطبخ لكي رائع