الساندويشات

المسخن (1)

المسخن (1)

أم عمر
وجبة الساندويشات
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • دجاجه مسلوقه
  • بصل شرائح
  • ثوم
  • سماق
  • صنوبر
  • ¼ كأس زيت زيتون
  • خبز ايرانى أو لبناني

الخطوات
 

  • يقطع الدجاج قطع كبيره ويحمر قليلا بالزيت ثم يقلى البصل مع الثوم حتى يحمر.
  • نحمر الصنوبر ويشخل البصل و نضع عليه الصنوبر مع شويه سماق وزيت
  • الزيتون نضع خلطه البصل على الخبز .
  • ثم الدجاج ونلف الخبزه ونشربها بمروق الدجاج ونزين الخبز بالسماق والصنوبر
  • وندخله الفرن حتى يتشرب الخبز ويقطع.
  • ويقدم مع سلطه الروب
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

18 تعليق

  1. بصراحه انا مره اكلته عند وحده فلسطينيه يجنن الطعم خيالي لكن ماادري من وين اجيب الخبز الخاص بالاكله

  2. يسلمو ايديك بس المسخن الفلسطيني ما فيه ثوم و بصراحة احنا بنعمله طبق رئيسي على شكل طبقات من الدجاج المحمر بالسماق و زيت الزيتون و اكيد البصل

  3. المسخن لذيد جدا تسلم ايد اللي عمل واللي اكل
    ممكن نجرب العيش الافغاني او البكستاني افضل وهذا عن تجربة وبلاش نسقي الخبز بالمرق افضل زيت الزيتون وبالهناء والشفاء

  4. مساء الخير عليكم ،اود ان اشكر الموقع على هالاكلات المميزه وبصراحه انا عملت مجموعة اكلات من هذا الموقع وكانت لذيذه ،اما بانسبه للطبق هذا فشكله لذيذ وان شاء الله راح اجربه ، وشكرا .

  5. مساء الخير عليكو
    بجد الله ينور على الموقع الجميل دة تسلم ايدكوا
    وكنت عاوز اعرف معنى سماق
    وشكرا وجزاكوا الله كل خير السماق هو نوع من انواع البهار ويشترى من العطار

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating