المسخن (1)
المقادير
- دجاجه مسلوقه
- بصل شرائح
- ثوم
- سماق
- صنوبر
- ¼ كأس زيت زيتون
- خبز ايرانى أو لبناني
الخطوات
- يقطع الدجاج قطع كبيره ويحمر قليلا بالزيت ثم يقلى البصل مع الثوم حتى يحمر.
- نحمر الصنوبر ويشخل البصل و نضع عليه الصنوبر مع شويه سماق وزيت
- الزيتون نضع خلطه البصل على الخبز .
- ثم الدجاج ونلف الخبزه ونشربها بمروق الدجاج ونزين الخبز بالسماق والصنوبر
- وندخله الفرن حتى يتشرب الخبز ويقطع.
- ويقدم مع سلطه الروب
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
[جميل جمال مالوش مثال
فرفوشه …….. خبز خباز ايراني ولفيه بورق اللمنيوم اخر شي بالفرن وشكراا
بصراحه انا مره اكلته عند وحده فلسطينيه يجنن الطعم خيالي لكن ماادري من وين اجيب الخبز الخاص بالاكله
تسلمي
خييييييييييييييييييال
يسلمو ايديك بس المسخن الفلسطيني ما فيه ثوم و بصراحة احنا بنعمله طبق رئيسي على شكل طبقات من الدجاج المحمر بالسماق و زيت الزيتون و اكيد البصل
ماااجربته بس تعبنا من القلي
الثوم ما اله دخل في هاي الوصفة يا شاطرة
المسخن لذيد جدا تسلم ايد اللي عمل واللي اكل
ممكن نجرب العيش الافغاني او البكستاني افضل وهذا عن تجربة وبلاش نسقي الخبز بالمرق افضل زيت الزيتون وبالهناء والشفاء
مساء الخير عليكم ،اود ان اشكر الموقع على هالاكلات المميزه وبصراحه انا عملت مجموعة اكلات من هذا الموقع وكانت لذيذه ،اما بانسبه للطبق هذا فشكله لذيذ وان شاء الله راح اجربه ، وشكرا .
رائع
بحثت عن هذه الطريقة كثيراً في الحقيقة هذا موقع رائع فيه كل ما اريد
مساء الخير عليكو
بجد الله ينور على الموقع الجميل دة تسلم ايدكوا
وكنت عاوز اعرف معنى سماق
وشكرا وجزاكوا الله كل خير السماق هو نوع من انواع البهار ويشترى من العطار
الطبق انا اكلته فى مطعم فى الخليخ لكن يعنى ايه سماق
الطبق عادي جداآأآ_ـــــ>
ما هو السماق
انا جربت هذا الطبق وهو لذيذ وشهى وتسلم ابديك على فكرة اخذت الطريقه من فلسطينيه
سوف اجرب هذالطبق
هذا الطبق مميز انا اعرفه انا ادرس فندقية