مشروبات باردة مشروبات وعصائر

صينية بطاطس بالجبن والبقسماط

صينية بطاطس بالجبن والبقسماط

أم أبراهيم
مدة الإعداد 1 ساعة 30 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة 30 دقائق
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • بطاطا
  • حبتين طماطم
  • بقسماط( فتات حبز
  • جبن مبشور
  • حبتين بيض
  • 1 كأس كأسة حليب + ماء
  • ملح
  • فلفل أسود
  • ملعقتين صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
  • فصين ثوم مبشور
  • 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • قليل من الفلفل الأسود

الخطوات
 

  • نقطع البطاطا شرائح دائرية رقيقة نوعا ما
  • ندهن الصينية بالزيت
  • نرص البطاطا عليها
  • بوعاء نخلط الحليب و الماء و البيض مع البهارات كلها
  • نصبها فوق البطاطا
  • نقطع الطماطم شرائح نضعها على البطاطة
  • نرش بين كل طبقة بقسماط و جبنة
  • نلفها بورق الألمنيوم و نثقبه قليلا من فوق
  • ندخلها فرن 180 درجة حتى تحمر
  • و تقدم بألف هنا و صحة
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating