Go Back
طباعة
صورة الوصفة
Smaller
Normal
Larger
صينية بطاطس بالجبن والبقسماط
أم أبراهيم
طباعة الوصفة
Pin Recipe
مدة الإعداد
1
ساعة
ساعة
30
دقائق
دقائق
الوقت الكلي
1
ساعة
ساعة
30
دقائق
دقائق
مطبخ
سعودي
المقادير
بطاطا
حبتين طماطم
بقسماط( فتات حبز
جبن مبشور
حبتين بيض
1
كأس
كأسة حليب + ماء
ملح
فلفل أسود
ملعقتين صغيرة كمون
1
ملعقة صغيرة
زنجبيل
فصين ثوم مبشور
1
ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
قليل من الفلفل الأسود
الخطوات
نقطع البطاطا شرائح دائرية رقيقة نوعا ما
ندهن الصينية بالزيت
نرص البطاطا عليها
بوعاء نخلط الحليب و الماء و البيض مع البهارات كلها
نصبها فوق البطاطا
نقطع الطماطم شرائح نضعها على البطاطة
نرش بين كل طبقة بقسماط و جبنة
نلفها بورق الألمنيوم و نثقبه قليلا من فوق
ندخلها فرن 180 درجة حتى تحمر
و تقدم بألف هنا و صحة
هل جربتي هذه الوصفة؟
أخبرينا
كيف كانت!