شوربة البنجر مع اللحم

- أضيف بتاريخ: 2013-07-07
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 4367
- التجربة: غير مجرب
- خصائص: طبق مميز
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
مكعبات لحم
مكعبات بطاطا
بنجر مبشور
بصل مبشور
جزر مبشور
كرنب مبشور(ملفوف)
حبة طماطم مبشورة وملعقة معجون طماطم ..وملعقة خل .
ورقة غار وملعقة صغيرة فلفل أسود
كمية من كريمة الطبخ الحامضة للتقديم
بقدونس للتقديم

الطريقة:
نضع مكعبات لحم مع كمية من الماء في قدر على النار .. ويترك حتى مقربة النضج نضيف مكعبات بطاطا ..
نبشر كمية من البنجر .. والبصل .. والجزر ..
نضع كمية من الزيت في مقلاة ونضع البصل ويحرك حتى يذبل ثم يضاف لقدر اللحم ..
في مقلاة أخرى نضع الزيت ونضيف الجزر ويحرك حتى يذبل
ثم نضيف عليه البنجر ويتم التحريك حتى يذبل ويضاف الكرنب المبشور ويذبل ويضاف لقدر اللحم
نضيف حبة طماطم مبشورة وملعقة معجون طماطم ..وملعقة خل ..
نضيف ورقة الغار وملعقة صغيرة فلفل أسود .. وملح ويترك حتى يتسبك شوي
وتقدم بوضع كمية من كريمة الطبخ الحامضة ويرش بالبقدونس


مشاركة من: om janaanno


المزيد من وصفات حساء,شوربة:

    قيمي هذا الطبق:




أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات



اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: