شوربة الدجاج بلسان العصفور
- أضيف بتاريخ: 2013-07-03
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 9015
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 9015

في البداية سلقت الدجاج وأثناء السلق قمت بوضع التوابل والخضروات التالية :
جزر
بصل
كرفس
حبهان
مستكة
قرفة خشب
رشة قرفة ناعمة
بهارات
قرنفل
ملح
فلفل أسود
زعتر
روز ماري
وتركت الدجاجة تنضج جيدا
شوربة دجاج
دجاج مسلوق مقطع شرائح
لسان عصفور محمص
مكعب مرق دجاج
كريمة طهي
فلفل أسمر
زعتر
الطريقة:
أقطع الدجاج المسلوق إلى شرائح في الإناء
أضع الشوربة بالخضروات الموجودة بها فوق الدجاج
أتركها على النار حتى تبدأ في الغليان ثم أضع الزعتر والفلفل الأسود ومكعب المرق
أضع لسان العصفور وأقوم بتهدئة النار وأتركه حتى ينضج
أضع كريمة الطهي وأقلب وأتركها تغلي مرتين فقط وأطفئ النار
مشاركة من:
المزيد من وصفات حساء,شوربة:
- شوربة الذره بالقشطة
- شوربة القرع الأصفر
- شوربة البصل
- شوربه الخضار مع الشوفان
- شوربة السلق بالعدس واللحم
- شوربة العبيصة ( شعبية من نجران )
- حساء البندورة
- حريره باللحم
- شوربه للرجيم
- حساء الخضار بالشوفان