السلطة والسلطات الصحية

سلطة بالصوص الاخضر

سلطة بالصوص الاخضر

أسيرة الغربة
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 5 دقائق
الوقت الكلي 15 دقائق
وجبة سلطات
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • خس امريكي مقطح جوانح
  • جرجير مزال اغصانه
  • فلفل رومي أخضر واصفر وبرتقالي واحمر مقطع جوانح رقيقة
  • ½ ااف طماطم صغير أو شرائح طماطم كبير
  • حلقات بصل أخضر
  • حلقات زيتون أسود
  • جوانح بصل أبيض
  • خبز عربي مقطع اعواد رقيقة ومقلي
  • التتبيلة :
  • 2 ملعقة طام زيت زيتون
  • عصير ليمونة
  • رشة ملح
  • توابل إيطالية
  • صوص السلطة :
  • ¼ كوب نعناع
  • ¼ كوب بقدونس
  • 3 ملعقة طعام زبادي
  • 1 ملعقة طعام متبل ثوم

الخطوات
 

  • في صحن التقديم يوضع شرائح الخس الامريكي +الجرجير+ فلفل رومي + طماطم + حلقات زيتون +جوانح البصل
  • ثم تسقى بزيت زيتون والليمون وترش بملح وتوابل إيطالية ويفرش عليها الخبز المقلي
  • في الخلاط قبضة نعناع+ بقدونس+زبادي
  • ثم يصب في زبدية ويضاف له متبل الثوم ويسكب على السلطة قبل التقديم مباشرة حتى لا يطرى الخبز
  • يمكن أيضا إضافة بقدونس بدال الجرجير
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating