دجاج مشوي مع الخضروات

- أضيف بتاريخ: 2010-12-16
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 38723
- التجربة: طبق مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
دجاجة كاملة مغسولة
3 ملاعق ماسترد ديجون
ملعقتين معجون طماطم
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب عصير ليمون
ملعقتين سماق ان وجد ويمكن استبداله بدبس الرمان
زنجبيل اخضر مبروش ناعم
ملعقه صغيرة كزبرة ناشفه
بصلة كبيرة مفرومة
هيل ناعم
و الكركم و فلفل اسود
راس ثوم و اكتر مدقوق
للحشو
خضار مشكلة و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين 3 ملاعق صويا صوص و ملح و كيس الشوي الخاص بالفرن او ورق فويل افضل0

الطريقة:
قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص اخلطي مقادير التتبيله معا وزيت الزيتون وتبلي الدجاج بها واتركي منها لاضافته مع الخضروات و افركيه الدجاجه بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات بخلطة
احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات الملح و الفلفل الاسودضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي وايضا الدجاجه 0
اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس
و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تنضج ثم حمريها واضيفي لها صويا صوص لاكسابها اللون الذهبي وبعدها حمري الوجه و قدميها.. مع الخضروات التي اضفتيها مع الدجاج تقدم مع الخبز والارز المفلفل والسلاطات 0


مشاركة من: RANDA1959


المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

تقييم الطبق دجاج مشوي مع الخضرواتتقييم الطبق دجاج مشوي مع الخضرواتتقييم الطبق دجاج مشوي مع الخضرواتتقييم الطبق دجاج مشوي مع الخضرواتتقييم الطبق دجاج مشوي مع الخضروات
التقييم: 4.7    التصويتات:21
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: أم رغد

    الطبق اكثر من رائع .وتسلم الايادى .......يا ست الكل


  • بواسطة: mouna

    kolchi zwin bazaf walakin kayan chi baharat mafhtch achno homa momkin tcharholna acho homa chokran bazaf hit t3alamna bazaf dyal lahwiyjat chokran


  • بواسطة: عاشقة الجمالna

    wawwwww so great


  • بواسطة: سالي

    الأكلة روعة جربتها اعجبت زوجي حمصت لوز وصنوبر وزينتها بس طعم ولا في الخيال


  • بواسطة: امل

    نعم جربته بصراحة روعة ومفيد للصحة رائع بوركتي


  • بواسطة: اسماء

    لم اقم لاني اول مرة ادخل الى الموقع ولكن الطبق جميل والموقع رائع


  • بواسطة: اسماء

    لم اقم لاني اول مرة ادخل الى الموقع ولكن الطبق جميل والموقع رائع


  • بواسطة: مروة

    جميل أوي ولذيذ جدا تسلم إيديكي شكرا لك




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: