دجاج حلو وحامض

- أضيف بتاريخ: 2011-03-20
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 19717

- التجربة: غير مجرب
- خصائص: طبق مميز
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة

المقادير:
نصف كيلو قطع دجاج فصان ثوم مدقوق ملعقتان شاي زنجبيل اخضر مبروش ملعقة اكل صويا صوص
زيت ربع كيلو مشروم مقطع الى ارباع اناناسه صغيره مقطعه الى قطع صغيره ثلاث ملاعق شاي كورن فلورربع كوب صلصة طماطمملعقتان اكل خل ملعقة شاي سكر بني ثلاثة ارباع كوب شوربة دجاج

الطريقة:
نضع الدجاج مع الثوم والزنجبيل والصويا في وعاء ونغطيه ونتركه في الثلاجه لمدة ثلاث ساعات او طوال الليل
نسخن زيت في مقلاه كبيره ونقلب الدجاج مع الخليط الى ان يحمر الدجاج ثم يرفع من على النار ثم نقلب المشروم ثم يضاف الاناناس ونذوب الكورن فلور في الشوربه ويضاف ثم صلصة الطماطم والخل والسكر ويقلب الى ان يغلي المزيج ويغلظ قوامه
ثم يضاف الدجاج الى الخليط ويقلب ويترك قليلا على النار ويقدم مع الارز الابيض والسلطه 0

مشاركة من: حنان(البحرين) من منتدي لك

المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

التقييم: 3.5 التصويتات:11

مطبخ لكِ

دجاج حلو وحامض

أرسلي هذا الطبق لصديقة

التعليقات

اضيفي تعليقك