راس الخروف مع الخضار بالفرن

- أضيف بتاريخ: 2010-11-14
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 25870
- التجربة: غير مجرب
- خصائص: طبق مميز
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
راس خروف او حسب العائله
ماء طماطم
معجون طماطم
بصل
وعصير ليمون
ملح
وقليل من البهارات

الطريقة:
نغسل الراس جيداا ونقوم بسلخه حتى نتخلص من الشعر بالكامل
ثم بقطع الي 6 او 4
بعد ذلك نقوم بوضعه فى الطنجره مع ماء وملح وقليل من البهارات وبترك علي النار حتي يغلى لمره واحده
والان يرفع عن النار
تم نقوم بوضعه فى طجين ونغلفه بالقصدير مع الخضروات التي تفضلينها مثل الجزر والبطاطا والبصل حسب الرغبه
ونقوم فى صحن خارجى بمزج البهارات --كامله مع ملح -- وطماطم معجون وعصير الليمون ابضا ونوزعها علي لحم راس الخروف بالطاجن
ثم نغطيه بكامل بقصدير وندخله الى الفرن لحتي يستوي يقدم ساخنا


مشاركة من: اريناس من منتدي لك


المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

تقييم الطبق  راس الخروف مع الخضار بالفرنتقييم الطبق  راس الخروف مع الخضار بالفرنتقييم الطبق  راس الخروف مع الخضار بالفرنتقييم الطبق  راس الخروف مع الخضار بالفرنتقييم الطبق  راس الخروف مع الخضار بالفرن
التقييم: 4    التصويتات:9
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: Assaf f aldossry

    ارجوا ان تقبلوا اشتراكي معكم ولكم العافيه علي ها الطبخات الممتعه


  • بواسطة: زائرة

    شكرا لك على هيدي الاكلة اللذيذه ولكن اضيفى اليها بعض الزنحبيل والكاري يعطي نكهة اطيب


  • بواسطة: souha

    i love your dish it\'s so deliceuise but i\'m from algeria and i don\'t understund what is the برغل


  • بواسطة: زائر

    اشكركم على جهودكم في توفير الأكلات بمختلف الأنواع مشكورياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ً




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: