البرغل بزيت الزيتون

- أضيف بتاريخ: 2011-01-05
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 13585
- التجربة: طبق مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
ربع كوب صغير زيت زيتون
كوب من البرغل الخشن
راس بصل
ملعقة صغيرة من كل من :ملح -بهار حلو - كمون- فلفل أسود -جنزبيل – ملح - كركم
شوربة دجاج – أو ماء

الطريقة:
يفرم البصل ناعما
يرفع على النار مع زيت الزيتون
يقلب البصل حتى يذبل ثم تضاف البهارات
تقلب جيدا ثم يضاف البرغل المنقوع بعد عصره من بقايا الماء
يقلب جيدا حتى يتشرب نكهة البهارات
نغمره بالشوربة الساخنة او ماء مغلي حسب الرغبة
يحرك ثم يغطى ويترك على نار هادية حتى يتشرب ماءه
نقلبه بشوكه مع مراعاة اضافة رشة من الماء ان احتاج
ثم يرفع عن النار ويترك مغطى ربع ساعة قبل التقديم
يقدم مع سلطة البصل والبندورة
وبالعافية


مشاركة من: وعود الخير من منتدي لك


المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

تقييم الطبق البرغل بزيت الزيتون تقييم الطبق البرغل بزيت الزيتون تقييم الطبق البرغل بزيت الزيتون تقييم الطبق البرغل بزيت الزيتون تقييم الطبق البرغل بزيت الزيتون
التقييم: 4    التصويتات:6
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: استبرق

    جربته
    رائع وخفيف وشهي جدا

    مشكورين على هاي الوصفة الطيبة


  • بواسطة: sasa_86

    رائععععععععع بالاخص مع البهارات


  • بواسطة: احلام

    طبق لذيذ وانا بالنسبه الي بحبه كتير




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: