شوربة القرع الأصفر

- أضيف بتاريخ: 2009-10-03
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 24868
- التجربة: غير مجرب
- خصائص: طبق مميز
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
800 جرام (حوالي أربع أكواب ونص ) قرع اصفر مقطع الي معكبات
1 كوب شوربة دجاج او لحمة
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ليتر حليب سائل
15 مليتر كريم
4 صفار بيضات
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 رشة جوزة الطيب
1 رشة ملح
1 رشة فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة زنجيبل مبشور
1 بصلة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

الطريقة:
البصل يفرم صغير جدا ويحمر مع الزنجبيل المبشور في زيت .
نضيف اليه مكعبات القرع والسكر والشوربة ونتركه لمدة نصف ساعة حتي ينضج.
نضيف بعد النضج الحليب وبالمكسر الكهربائي المخصص للشوربات نضربه.
نحركه شوية مع بعض علي النار وبعدين نرفعه عن النار ونضيف اليه البيض المخفوق مع الكريم.
ونحركه مع بعض ونضع الفلفل والملح وجوزة الطيب ونقلبه شوية صغيرة اقل من 10 ثواني ونرفعه عن النار.
نزينه في طبق التقديم اما بالبقدونس او باعشاب خضراء


مشاركة من: جَنى


المزيد من وصفات حساء,شوربة:

تقييم الطبق شوربة القرع الأصفرتقييم الطبق شوربة القرع الأصفرتقييم الطبق شوربة القرع الأصفرتقييم الطبق شوربة القرع الأصفرتقييم الطبق شوربة القرع الأصفر
التقييم: 3.8    التصويتات:15
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: fati founoun

    jrbtha mafiha maytkal wa baaaaaaaaaaasla


  • بواسطة: ام عمر

    الله يعطيك العافيه الشوربه مفيده كثير و لكن افضل بدون بيض مشان الرجيم انا بطبخها مع حبه بطاطا.


  • بواسطة: زائر

    والله روعه


  • بواسطة: almotaaliqa

    اها شكرا شوربه رائعه


  • بواسطة: ام يوسف

    الله يعطيكي العافية طبق رائع ارسل لكم اجمل تحية


  • بواسطة: زائر

    الوصفة شكلها طيبة كتير , ما عدا اضافة البيض !


  • بواسطة: روز

    يسلمو يالغلا على وصفة


  • بواسطة: رنا

    المكونات جيدة ومتنوعة لكن اضافة صفار البيض من دون طهي ولمدة عشر ثواني غير كافية وغير صحية.
    اتمنى من الاخت تحويير الوصفة ووضعها على النار مدة كافية بعد اضافة البيض.
    وشكرا


  • بواسطة: نوال

    جمييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييل


  • بواسطة: امونة

    يسلمو كتيييييييييير ما قصرتي شكلها كتير طيبة




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: