صينيه الهامور الخليجى

- أضيف بتاريخ: 2009-12-27
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 14821
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
- كيلو سمك هامور طازج.

- حبه جزر مبشوره.

- حبه طماطم مقطعه مكعبات صغيره.

- 2 حبه بصل مقطع جوانح.

- 5 حبات ليمون.

- حبه فلفل أخضر مقطعه.

- 3 ملاعق ثوم مفروم.

- أوراق نعناع أخضر أو ريحان

- 2 ملعقه خل.

- ربع كوب زيت زيتون.

- أعواد كرفس مقطعه

- 2 ملعقه معجون طماطم.

- بهارات ( ملح فلفل كمون بابريكا كزبره باودر كركم )

الطريقة:
- يغسل السمك جيدا .

- يتبل بنصف كميه الثوم مع الليمون ونصف كميه البهارات ويترك ساعه.

- تقلب باقى التوابل والليمون مع الطماطم والبصل والفلفل والكرفس والجزر والريحان.

- تبطن صينيه فرن بورق المنيوم وتدهن بقليل من زيت الزيتون

- يوضع جزء من الخضروات المتبله فى قاع الصينيه

- يحشى السمك بباقى الخضروات ويرص فى الصينيه ويدخل الفرن لمده نصف ساعه.

- يدهن وجه السمك بمعجون الطماطم ويحمر تحت الشوايه

ويقدم مع أرز وبالهنا والشفا



مشاركة من: noorelhoda


المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

تقييم الطبق صينيه الهامور الخليجى تقييم الطبق صينيه الهامور الخليجى تقييم الطبق صينيه الهامور الخليجى تقييم الطبق صينيه الهامور الخليجى تقييم الطبق صينيه الهامور الخليجى
التقييم: 4.7    التصويتات:6
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: ايمان

    كتير لذيذه المكونات تسلم ايديكي


  • بواسطة: نعوووووووووووووووووم

    اكلة حلوة اوى وانا بجد عوزة اشكرك على المجهود الرائع دة




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: