هذا الطبق صينيه الهامور الخليجى من قسم أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك في مطبخ لكِ ويحتاج عدد من مقادير الطبخ مثل - كيلو سمك هامور طازج. - حبه جزر مبشوره. - حبه طماطم مقطعه مكعبات ....

أقسام المطبخ

أقسام الأطباق

من يتصفح الآن

المتصفحون: 477
أكبر تواجد: 1704
بتاريخ: 02-08-2011
الساعة: 07:30:46

فكرة مختارة

البسكويت الزجاجي

صينيه الهامور الخليجى

أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك

أقسام مطبخ لكِ

مجموع الأطباق: 2242

أقسام الأطباق

أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك

أطباق بحرية

أضف الطبق لمفضلتك

صينيه الهامور الخليجى

شارك |

قراءة:7415

صينيه الهامور الخليجى

المقادير:

- كيلو سمك هامور طازج.

- حبه جزر مبشوره.

- حبه طماطم مقطعه مكعبات صغيره.

- 2 حبه بصل مقطع جوانح.

- 5 حبات ليمون.

- حبه فلفل أخضر مقطعه.

- 3 ملاعق ثوم مفروم.

- أوراق نعناع أخضر أو ريحان

- 2 ملعقه خل.

- ربع كوب زيت زيتون.

- أعواد كرفس مقطعه

- 2 ملعقه معجون طماطم.

- بهارات ( ملح فلفل كمون بابريكا كزبره باودر كركم )

الطريقة:

- يغسل السمك جيدا .

- يتبل بنصف كميه الثوم مع الليمون ونصف كميه البهارات ويترك ساعه.

- تقلب باقى التوابل والليمون مع الطماطم والبصل والفلفل والكرفس والجزر والريحان.

- تبطن صينيه فرن بورق المنيوم وتدهن بقليل من زيت الزيتون

- يوضع جزء من الخضروات المتبله فى قاع الصينيه

- يحشى السمك بباقى الخضروات ويرص فى الصينيه ويدخل الفرن لمده نصف ساعه.

- يدهن وجه السمك بمعجون الطماطم ويحمر تحت الشوايه

ويقدم مع أرز وبالهنا والشفا

مشاركة من: noorelhoda

المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

التقييم: 4.7 التصويتات:6

أرسلي هذا الطبق لصديقة

تعليقات الزوار (2 تعليق)

نعوووووووووووووووووم (2009-12-27)
اكلة حلوة اوى وانا بجد عوزة اشكرك على المجهود الرائع دة

ايمان (2010-01-08)
كتير لذيذه المكونات تسلم ايديكي

اضيفي تعليقك