أرز باللحم والمكسرات

- أضيف بتاريخ: 2009-08-22
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 16214
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
طبق فاخر للعزايم وللولائم
المكونات لسلق اللحم:
- لحم غنم مقطع قطع كبيرة
- بصل
- بهارات كاملة
- زنجبيل
-حبهان(هيل)
- عود قرفة
- ورد مجفف
- شيبه
- فلفل اخضر
- ملح
- قليل من الزيت

الطريقة:
- نغسل اللحم جيدا ثم نسلقه في ماء ونزيل الرغوة ثم نضيف التوابل الحبوب والبصل وممكن جزر ونتركة لينضج تقريبا ساعة وربع
- نصفيه من المرقة ونرش عليه قليل من الزيت وليمون وفلفل اسود ونحمره فى الفرن .
بالنسبة لخلطة الارز:
- لما تدبل الخلطة نضيف نصها للرز ونخلطه كويس
- وممكن نخلى جزء منها على الوجه
- باللنسبة للرز نطبخه فى مرقة اللحم بعد ما نصفيها
- ونتركه حتى ينضج وممكن تخلطى الرز كله مع الخلطة او تقسميه نصفين
- نص بدون خلطة ونص بالخلطة
- وعند التقديم انا وضعت طبقة رز ابيض
- الرز بالخلطة فوقه وبعدين اللحم
- وزينته باللوز المقلى والزبيب
- وممكن تضيفى ليه بصل مقلى على الوجة للزينه


مشاركة من: meme28


المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

تقييم الطبق أرز باللحم والمكسراتتقييم الطبق أرز باللحم والمكسراتتقييم الطبق أرز باللحم والمكسراتتقييم الطبق أرز باللحم والمكسراتتقييم الطبق أرز باللحم والمكسرات
التقييم: 4.7    التصويتات:7
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: سكره

    يعطيك العافيه جدا رائع الطبق يسلمو


  • بواسطة: بنت ابوي

    ماستوعبتها جديدة عليي الأطباق هذي يعني الرز وكذا أشياء بس شكلها تجنن
    تسلمي


  • بواسطة: fadia

    alsalam 3alaikom wa ra7mat alah wa barakatahu shekran jazilan 3ala kel wasfat alta3am wa shekran


  • بواسطة: زائر

    جونااااااااااااااااان يسلمووووووووووو


  • بواسطة: منمن

    كتيييييييييييييييييير زاكي وخصوصا برمضان يممممممممممممم


  • بواسطة: نرجس

    شكرا شيء رائع فأنا شخصيا أجربه




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: