الكِشك المصري
- أضيف بتاريخ: 2008-03-19
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 46382
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 46382
المقادير:بصله متوسطه مبشوره3ملاعق كبيره دقيقملعقه كبيره سمنعصير ثلاث حبات طماطم متوسطة الحجم اثنين ونصف كوب مرقة دجاج ملعقتين كبيرتين ارزملح-فلفل-جوز الطيب-بهارات
الطريقة:
نحمر البصل بملعقة السمن حتى يصفر لونهنضع عليه الطماطم والملح والفلفل والبهارات وجوز الطيب ويترك يتسبكنضع عليه الارز ونصف كمية مرقة الدجاج يترك على نار هادئه حتى ينضج الارزنذوب الدقيق بباقي المرقه ويوضع على الارز ويقلب حتى يغلظ الخليط نفرغ الكِشك فى الاطباق و يجمل الوجه بالبصل المحمر كما بالصورة ثم يقدم
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:
- خلطة ارز الحشو للطيور(دجاج-بط -وز-حمام- سمان)
- الكِشك المصري
- رز عدني
- بنت الصحن
- لسان الخروف بالدمعه
- الدجاج على الطريقة الاندونسية
- سلطة تركية
- فتة الدجاج
- المقلوبة
- سردين متبل
التقييم:
لدى كشك جاف على هيئة كور من الصعيد اريد طريقة عملة
رائع تسلم الايادى جميل جداااا رائع شكله يفتح النفس تسلمى
رائع تسلم الايادى جميل جداااا رائع شكله يفتح النفس تسلمى
السلام عيكم . انا لم اجربة ابدا بالطماطم . ولكنها فكرة جديدة . تسلم ايديكى .مع خالص الشكر
ARJO AN T3TONI MA9ADIR AL KHOBZ LMISRI
رائع الكشك تحفة جميل اوووووووووووووووووووووووى
يعطيكم ألف عافيه علي وصفاتكم.
لأ أنا ما عندى تعليق بس عاوزة اشكركو على الاكلة الجميلة دى بصراحة أنا عماتها وطلعت لذيدة كثير و
أنا اشكركوا
بيكون لذيذ جدا ولكن بسويه بدون ارز وبضع بدلا منه جمبرى صغير ومقشر جربوه ماراح تندموا ومشكورين
هذا الطعام رائحته بتشد اليه وطعمه حدوتة لآخر فتفوتة ولاشكله الي ياخد العقل