فاهيتا الدجاج مع الارز

- أضيف بتاريخ: 2007-07-22
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 94649
- التجربة: طبق مجرب
- خصائص: طبق مميز
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة او مكعبات ومبهره
(البهارات هي ملح + اورغانو + مسحوق الثوم + بهارات دجاج او مشكلة + فلفل اسود + ملعقة صوص صويا حسب الرغبة + شوية زيت + بابريكا )
بطاطا مقشرة و مغسولة و مقطعة مكعبات
زيت نباتي للقلي +القليل من الزبدة او المرجرين
حبة طماطم + بصلة كبيرة + فلفل رومي اخضر او الوان مقطع شرائح
عصير 1/2 ليمونة
ارز بسمتي ابيض مفلفل حسب طريقتك

الطريقة:
نضع القليل من الزيت وقطعة صغيرة من الزبدة او المرجرين في مقلاة غير لاصقة ونضيف الدجاج ونقلبه قليلا ونغطيه ختى يتشرب ماؤه ويتحمر
نضع البطاطس المقطعة في مقلاة اخرى مع القليل من الزيت ونقلبها قليلا على نار هادئة ونغطيها ونتركها حتى تقارب على النضج ونحركها بخفة حتى لا تتهرس معنا وتحافظ على شكلها مع اضافة الملح والفلفل الاسود لها
وعندما تقارب البطاطس على النضج ويحمر الدجاج قليلا نضيفهم الى بعض التالية ونحركهم بخفه
بعد ذلك نضيف لهم شرائح البصل والفلفل الرومي والطماطم على سطح المقلاة ولا نحركهم وممكن اضافة الفلفل الحار
ونضيف عصير الليمون
ونغطيها ونتركها من 5 _10 دقائق على نار هادئة ثم نطفئ النار
وعند التقديم نحركهم بلطف
وتقدم مع الارز
وطريقه الارز
بعد طبخه ونضجه نضيف له
ملعقة كبيرة مايونيز + ملعقة كبيرة كاتشب تخلط مع بعض وتضيفهم للارز وتحركيهم بخفة لحد ما يتحول لونه الى الون الزهري
وكمية المايونيز والكاتشب بزيد حسب كمية الارز
وبالهناء والعافيه


مشاركة من: ام ليانه


المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

تقييم الطبق فاهيتا الدجاج مع الارزتقييم الطبق فاهيتا الدجاج مع الارزتقييم الطبق فاهيتا الدجاج مع الارزتقييم الطبق فاهيتا الدجاج مع الارزتقييم الطبق فاهيتا الدجاج مع الارز
التقييم: 4.2    التصويتات:114
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: نغم

    يسلمووو كتير


  • بواسطة: رورو

    يسلموا إيديك


  • بواسطة: بنت الاردن

    يسلمو كتيييير يا أخت ام ليانه عنجد حابه كتير اجربها .


  • بواسطة: خضر اللبناني

    الاورغانو هو المردكوش يرجى الانتباه هو نافع وشهي جدا جدا جدا ولكنه منبه للرحم فلا ينصح للحوامل.


  • بواسطة: زائر

    تسلم ايديكى


  • بواسطة: ام عمر

    والله انا ما بحب الدجاج بس شكله حلو جدا وهجربها اكيد يسلمووووووووووووووو


  • بواسطة: زائر

    سعودية
    طبق لذيذ جدا عملته مرات عديدة شكرا جزيلا


  • بواسطة: زائر

    موقع رائع و شكرا لك


  • بواسطة: أ“أ¦أ“أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦


    أٹأچأ‌أ‰


  • بواسطة: نسرين

    فكرة جميلة وبجربها




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: