أصابع السمسم
- أضيف بتاريخ: 2007-02-19
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 54468
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 54468
-نصف كوب زيت
-كوبان ونصف دقيق
-ثلاثة ارباع كوب سكرمطحون
-كوب حليب
-نصف ملعقه اكل باكنج باودر,
-قليل من الهيل والزعفران
-قليل من السمسم.
الطريقة:
-يخلط الزيت والحليب والسكر والهيل والزعفران.
- ثم يضاف الطحين الى ان يمتزج الخليط ويصبح كالعجين اللين.
-يشكل على شكل اصابع ويمسح بالبيض من الجميع الجهات
- يرش بالسمسم ويوضع في صينيه مدهونه ويدخل الفرن- معتدل الحراره حتى يستوي ويحمر الوجه ويقدم.
مشاركة من:
المزيد من وصفات البسكويت,وحلويات البسكويت,أنواع البسكويت المالح:
- بسكويت جـوز الهند
- بسكوت حدوة الفرس بالشكولاتة
- بسكوت السويسرول
- بسكوت اليانسون بزيت الزيتون
- الكليجه
- بسطا فلورا
- وردات البغاشة
- بسكويت اليانسون
- البسكوت المالح
- اللؤلؤة
التقييم:
ماشاالله على هذه الكعك تسلم ايدك
اقسم بالله موقع صاير
ومقاديرهم غبية ماتتصدق
تبذير عالفاضي
لا ومسوين كتب
لاحول ولاقوة الا بالله
الموقع وصفاته مجربة والكل بمدحها انت شكلك ما عندك زوق في التطبيق هذه مشكلتك
بدي طريقة البرازق
الحليب بينفع يكون سائل وممكن يكون جاف
ازا عملنا بجاف معلقتين حليب ومي ع الحالتين بينفع ويزبط
انا بحط معلقتين حليب بودره وبضيف مي لنص الكاسه وبحركه وبضيفه
مشكووورة على هالطبق مرة يجنن
جميل جدا
اطباقكم ما شاءالله رائعه بس احيانا تقولون المقدير بصراحه عندي تعليق عليها مثل الحليب مو معروف هو سائل ولا بودره ارجوا التوضيح
حليب سائل
انا عندي طريقه تانيه لأصابع السمسم
4 كاسات طحين
اصبع زبده
بيضتان
ربع كاس حليب
معلقتين صغار بيكنج باودر
رشه ملح
وكاسه سكر مطحون ناعم
ننخل الطحين والسكر ونضع الزبده ونخلطهم مع بعض حتى يصبح شكلهم متل فتات الخبر ونضيف رشه ملح خفيفه والبيكنج باورد ونضيف البيض شوي شوي ونحرك ليتوزع البيض ع كل الخليط
وبعدين نضيف الحليب شوي شوي ونخلط ليتماسك العجين
وبعدها نقسم العجين لكرات بحجم اللوز ونعملها اصابه ونرش عليها السمسم وندهن الصينيه بالزين او السمن وندخلها الفرن وصحتين وهنا
شكله حلو