اصابع الدجاج الرهيبه
- أضيف بتاريخ: 2006-08-14
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 58829
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 58829
- كيس توست.
-2صدر دجاج مسلوق ومقطع.
- كوب جبن شيدر مبشور.
- 2 ملعقة طعام قشطه.
-ملعقتان طعام جبن قابل للدهن
-4 حبات مشروم مقطع قطع صغيره "مفروم".
- قليل من الملح والفلفل الاسود.
- 2 حبة بيض و بقسماط للتغطيه.
الطريقة:
-تنزع اطراف التوست ويرق.
- يخلط الدجاج و المشروم و الجبن الشيدر و الملح و الفلفل ثم الجبن القابل للدهن و القشطه..
- توضع القليل من حشوة الدجاج في التوست و يلف بشكل اسطواني ثم يغمس في البيض و اخيرا البقسماط حتى تنتهي الكميه.
- يوضع في الثلاجه لمدة ساعه
- يقلى في زيت غزير حتى يصبح ذهبي اللون
يقدم ساخنا
و صحه وعافيه....
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:
- دجاج محشي بالارز
- مرتديلا اللحم البقرى المدخن
- دجاج بالمشروم و الصويا و الثوم
- فته الباذنجان و البطاطا
- الخضار المشكله المقليه
- كوسا مبشورة بالباشميل
- صينية دجاج بالجلاش
- كفتة الدجاج
- فتة الخضار الشهية
- كرات البطاطس بالسبانخ
التقييم:
أچأ،أ¦
احسنت بارك الله فيك جربته والافضل ان يحمس لتقليل امتصاص الزيت وللحصول ع طبقة مقرمشة ولا يفضل وضع ملح مع الدجاج تكفي ملوحة الجبنتين
abeir يرق يعني يفرد بالنشابة(المرقاق-الفرادة)
شكراااااااااااااا
شكراااااااااااااا
كيف نطبخ اصابع الدجاج
خيااااااااااااااااااااااال
تسلم يدك بصراحه رووعه وذوق
ثانكس على الطريقه <<<<<جاري التطبيق ..
أخت اموره المشروم هو الفطر ..أخت مساء الورد تقطيعه يكون مستطيل بس ضعاف مره يعني مثل المتفتفت زي الشورما وبص
حلوة كثييييييييييييييييير بس تاخذ زيت كثير
اختي تالة التوست هو خبزة مستطيلة الشكل ومقطعة شرائح مربعة اما الشيدر فهي مثل جبنة المراعي وكرافت بالعلبة الزرقاء ومكتوب عليها جبنة مطبوخة شيدر والبقسماط عبارة عن خبز مدقوق ناعم يستعمل كتغطية لبعض المقليات بعد غمسها في البيض مثل افخاذ الدجاج المقلية وموجود بالسوبر ماركت مع عجينة السمبوسة او قسم الخبز
اختي امورة السماق من البهارات لونه قرمزي احمر وتلاقيه مدقوق ومرشوش على اللحم المشوي من عند المطاعم اللبنانية والسورية خصوصاوموجود بقسم البهارات في السوبر ماركت الكبير اما الشروم فهو الفطر وموجود معلب وطازج في السوبر ماركت قسم المعلبات
ارجو ان اكون قد وصلت المعلومة بشكل صحيح ..دعواتكم وشكرا