الدجاج المحشى على طريقة أم روضه
- أضيف بتاريخ: 2005-09-02
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 63726
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 63726

دجاجة
فنجان زبيب
حبة بصله واحده كبيره مقطعة شرائحفنجان نخى مسلوق ( حمص )
دارسين أعواد ( قرفة )
قليل من الزعفران
قليل من الكركم
ملح
دارسين ناعم ( قرفة )
الطريقة:
- تنظف الدجاجة جيداَ من الداخل و الخارج .
- نحضر الحشوة , يخلط البصل و الزبيب و النخى ثم يرش عليه الزعفران و الملح و البهارات .
- تحشى الدجاجه بالحشوة المحضرة ثم تخيط .
- تسلق الدجاجة فى ماء فيه بهارات و ملعقه منه معجون الطماطم حتى تنضج تماماً .
- توضع الدجاجة فى الفرن حتى تحمر ثم تقدم .
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:
- دجاج العصافير
- شيش طاووق
- دجاج بالفرن بصلصة الحامض و الثوم
- كباب الفقراء
- صدر دجاج مع الكريمه
- السليق
- مرقوق بالخضار
- الشعيريه بالدجاج
- باميه باللحمه تقدم مع الارز المفلفل
- كباب هندي مشوي علي الفحم





التقييم:
wowwwwwwwwwwwwwwwww chohad ktir hlwaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ohhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
يا مسا الخير بصراحة انا كتير جعت الاكل كتير طيب وما عليه الكلامى احس اني قاعدة باكلولا شو رايكم هههههههههههه مممممممممممممممممم يسلمو كتيييييييييييرررررررررر
بصراحة تسلم ايدكى دنا جعت
تسلم يدك من جد الطبق روعه بس وش هو النخي هو الحمص
تسلم يدك كلك ذوق
تسلم الايادي ام روض على الوصفه صراحه روعه
كثير الطبق رائع وشهي ونتعلم طبخات عالمية
تبدو هذة الوصفة طيبة من صورتها----------اكيد سوف اجربها لانها بسيطة ولكن هل تقصدين بالزبيب الكشمش
بصراحه طبق جدا رائع وجربته اكثر من مره
تعليقي انه طبق صحي و رائع