كفتة الكبد و القوانص

- أضيف بتاريخ: 2007-01-15
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 17554
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
عدد 2 كبدة دجاج2 قوانص دجاج
1 بصلة مبشورة ناعم
ملح فلفل وقليل من البهار
2 بيضة
2 ملعقة دقيق

الطريقة:
- يفرم البصل ناعماً و تفرم القوانص و الكبد فى ماكينة فرم اللحمة ( ماكينة الكبه ) .
- نتبل الكفتة بالملح و الفلفل و البهار و يقلب الجميع بشوكة ثم نضيف البيض ثم الدقيق .
- يؤخذ من المزيج بالملعقة و يقلى فى الزيت الحار , و تقدم فوراً .
- يمكن اضافة قطعة صغيرة من اللحم المفروم الى الخليط السابق .


مشاركة من: دكتورة نادية زخارى


المزيد من وصفات مقبلات:

تقييم الطبق كفتة الكبد و القوانصتقييم الطبق كفتة الكبد و القوانصتقييم الطبق كفتة الكبد و القوانصتقييم الطبق كفتة الكبد و القوانصتقييم الطبق كفتة الكبد و القوانص
التقييم: 4.2    التصويتات:26
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: نور

    الدجاج


  • بواسطة: فاتن

    جميله الوصفه ده قوى قوى يادكتوره وتسلم ايديك انا بحب الكبد والقوانص ونفسى اعرف وصفات ليهم اكتر جزاكى الله خيرا


  • بواسطة: MOUCHIRA

    رائع جدا جربت وطلع حلو كثر تسلم إديكي يا دكتورة




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: