حلا أعواد التمر الفخم

- أضيف بتاريخ: 2005-07-26
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 69809
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
كميه من تمر السكري ( يجب أن يكون متوسط الليونة )
باكيت كبير بسكويت شاي مطحون
ثلث علبة الطحينة السائلة ( الحجم الصغير )
علبة و نصف حليب نستلة الكبير
تسع حبات جبن كيري
- التوفي: علبة قشطة 2 فنجان سكر
أعواد أسنان

الطريقة:
- افتحي التمر من الجنب فتحة تسمح باخراج النواة فقط , انتبهي كي لا تقطعين التمرة لنصفين .
- اخلطي البسكوت و الطحينه حتى تحصلي على عجينة متوسطة السمك ( ليست ناشفة و لا سائلة ) .
- خذي كمية من العجينة و احشي بها كل تمرة بدل النواة .
- صفي التمر في الصينية التي يمكن فصل جوانبها بحيث يكون رأس التمرة لفوق , في هذه المرحلة تحتاجين لشخص يساعدك في تجليس التمر في الصينية .
- اخلطي الحليب و الجبن بالخلاط و صبيه على التمر ثم ضعيه في الفرن حتى يجمد الحليب و يتماسك بالتمر , يحتاج التمر في الفرن لفترة بسيطة .
- في هذه الأثناء حضري التوفي , ذوبي السكر حتى يصبح ذهبي اللون ثم صبي عليه القشطة و حركي , انتبهي يجب تسخين القشطة قبل اضافتها للسكر و ذلك بوضع العلبة في ماء مغلي لفترة بسيطة , إذا أضفت القشطة الباردة للسكر سيتكتل التوفي و لن يصبح متجانساً .
- بعد اخراج التمر من الفرن صبي عليه التوفي وأغرسي في رأس كل تمرة من المنتصف عود أسنان و ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تماما و كلما وضعتها في التبريد لمدة أطول كلما حصلت على نكهة أفضل .- فكي الصينية و ضعي الطبقة المعدنية السفلى من الصينية في طبق تقديم مزين بالورق المزخرف .


مشاركة من: shyness


المزيد من وصفات حلى قهوة,حلويات قهوة متميزة,حلويات جديدة بالصور:

تقييم الطبق حلا أعواد التمر الفخمتقييم الطبق حلا أعواد التمر الفخمتقييم الطبق حلا أعواد التمر الفخمتقييم الطبق حلا أعواد التمر الفخمتقييم الطبق حلا أعواد التمر الفخم
التقييم: 4.3    التصويتات:84
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: زائر

    لذيذ


  • بواسطة: اشواق

    يسلموو ايديك الله يسلمك


  • بواسطة: سوسو

    ما هي الطحينه هل هي الطحينيه

    زائر 14-06-2012 | 12:00 AM
    لا الطحينه غير عن حلاوه الطحينيه -- تكون سائله وفي علبه بيضاء

  • بواسطة: زائر

    تسلم يديكي


  • بواسطة: عقد الماس

    تسلم يدك أكيد بتجربة شكلة وايد حلو


  • بواسطة: ام اعيالها

    طبق رائع


  • بواسطة: شهد

    مقاديره بسيطة


  • بواسطة: سوسو

    اناجربتوه والحلى جدا رائع


  • بواسطة: قصيميه وافتخر

    الحلي جدا رايق انا مره ذقته عند خوالي


  • بواسطة: توته

    مشكوره على اطباخه




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: