طاجن سمك بالفرن

- أضيف بتاريخ: 2005-08-03
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 62076
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
6سمكات من نوع السمك المثلج يسمى سمك سردين - 4 ملاعق كبيره زيت 2 بصله متوسطه مقطعه حلقات 1 جزره مقطعه حلقات رقيقه 2 حبه طماطم مقطعه حلقات 2 فلفل اخضر كبير مقطعه حلقات
8 فصوص ثوم مفروم مضاف اليه نصف ملعقة ملح صغيره و نصف ملعقة كمون و شطه حمراء حسب الرغبه نصف كوب عصير ليمون مركز ملعقه كبيره خل

الطريقة:
- نبدأ فى عمل الطاجن و يفضل استخدام صينيه تيفال .
- نغسل السمك جيدا و نفتحه ثم نحشيه بالثوم المضاف اليه نصف مقدار عصير الليمون و ملعقة الخل و نتركه ليتتبل لمدة نصف ساعه .
- نضع الصينية على نار عاليه ثم نهدي النار الى ان يشرب الماء الذى ينزل منه .
- نضيف الطماطم و الفلفل و الجزر و البصل و نضع عليه باقى مقدار عصير اليمون و نرش عليه بعض الملح ثم نضع الزيت و ندخله الفرن و نراعى عدم احمرار الوجه كثيرا حتى تبقى الوان الخضروات زاهية .
- يقدم الطبق ساخنا مع ارز بالبصل و سلطه حمراء و سلطة الطحينه و البطاطا المحمرة .


مشاركة من: مدام شيماء


المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

تقييم الطبق طاجن سمك بالفرنتقييم الطبق طاجن سمك بالفرنتقييم الطبق طاجن سمك بالفرنتقييم الطبق طاجن سمك بالفرنتقييم الطبق طاجن سمك بالفرن
التقييم: 4    التصويتات:40
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: اشواق

    طبق شهي جدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا


  • بواسطة: بهيه

    تسلمي وانا حاجرب هده الطريقه ومشكورررررررررررره


  • بواسطة: حنان

    الطريقة سهلة و مفهومة تسلم إيديك


  • بواسطة: سهير

    طبق رائع بس ممكن يتعمل باى سمك وياسلام لوبسمك مفهوش سفا علشان الاولاد وخصوصا الاطفال والى الامام دوما


  • بواسطة: ام مروان

    تسلم وصافتكم


  • بواسطة: الدلوعة

    الطريقة جميلة تسلم ايديكم انا جربتها


  • بواسطة: ه

    اتمنى المزيد من الوجبات الشهية واشكركم على الطبق الجميل ده


  • بواسطة: شيخ فتيحة

    اريد مقادر وتحضيرسمك بالفرن


  • بواسطة: أ£أ¤أ£أ¤

    أŒأ£أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ،


  • بواسطة: أم محمد

    نعم جربته وهو رائع وينفع مع جميع انواع السمك وليس السردين فقط واسويه في طاجن بيركس




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: