الحلويات المهلبية و الكاسترد

بودنج الشوكولا مع السويسرول

بودنج الشوكولا مع السويسرول

محبة الشيكولاتة
وجبة المهلبية و الكاسترد
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • ¼ أكواب أ من الحليب المغلي الخالي من السكر
  • 1 كوب سكر
  • ¼ ¼ ملاعق أ من النشا أ من بودرة الشوكولا
  • باكيت سويس رول جاهز مقطع لحلقات متوسطة الارتفاع

الخطوات
 

  • – يؤخذ كوب من الحليب المغلي و يترك ليبرد ثم يخلط مع النشا و الشوكولا .
  • – يوضع الحليب الباقي على نار هادئة و يضاف له السكر و يحرك باستمرار حتى يذوب السكر .
  • – يضاف خليط الحليب البارد و النشا و الشوكولا على الحليب المسكر بعيدا عن النار ثم يعاد للنار و يستمر بالتحريك حتى يثخن و يصبح طعم النشا مستساغا.
  • – ترص قطع السويس رول بصينية (مربعة او مستديرة ) ثم يوضع عليها البودنج الساخن وتترك لتبرد لمدة خمس دقائق في جو الغرفة.
  • 5. توضع بالثلاجة حتى تجمد و تزين باللوز المفروم أو الشوكولا المبشورة و كريمة الدريم ويب.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

7 تعليق

  1. اطباقك كتير كتير شهية كل واحد قصدي الطبق اطيب من التاني ومرتبة كتير منتمنى تقدمينى اطياق تانية حتى نعلمها وشكرا صصديقتك الجديدة رانيا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating