هذا الطبق الكيكة الإسفنجية البسيطة ( كيكة فيكتوريا ) من قسم كيك,الكيك بالصور,عمل الكيك في مطبخ لكِ ويحتاج عدد من مقادير الطبخ مثل 1 كوب دقيق 5 بيضات 1 ملعقة صغيرة فانيلي� ....

أقسام المطبخ

أقسام الأطباق

من يتصفح الآن

المتصفحون: 199
أكبر تواجد: 2139
بتاريخ:21-07-2012
الساعة: 06:42:29

منتديات الطبخ

فكرة مختارة

قطع نقدية ومثلثات بالشوكولا

أقسام الأطباق » كيك,الكيك بالصور,عمل الكيك »

الكيكة الإسفنجية البسيطة ( كيكة فيكتوريا )

- أضيف بتاريخ: 2005-10-18
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 250592

- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة

المقادير:

1 كوب دقيق
5 بيضات
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب سكر بودرة
نصف ملعقة صغيرة مسحوق بيكنج بودر
أي نوع من أنواع المربى للتزيين

الطريقة:

- اخلطي البيض بالسكر و الفانيليا حتى تحصلي على خليط متجانس غليظ القوام وذلك بالمضرب الكهربائي أو السلك.
- اضيفي الدقيق المنخول مع البيكنج بودر تدريجياً ملعقة ملعقة و حركي على شكل نصف دائرة ليحتفظ المزيج بالهواء .
- ادهني القالب بالسمن ثم رشيه بالدقيق و صبي فيه الخليط .
- اخبزي الكيكة في فرن متوسط الحرارة , و بعد أن تبرد اقلبيها بعيداً عن تيار الهواء .
- بعد أن تبرد الكيكة تماماً شقيها نصفين و احشيها بالمربى .
للحصول على زينة جميلة , ضعي مفرش من الدانتيل المخرم على الوجه و رشي فوقه السكر البودرة , ثم ارفعيه بحذر .

مشاركة من: أم حسين

المزيد من وصفات كيك,الكيك بالصور,عمل الكيك: