برغل باللحم المفروم
- أضيف بتاريخ: 2007-08-16
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 30746
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 30746
2 كاس برغل خشن مغسول
ملعقة ملح
مكعب ماجي
1 حبة بصل مفروم
1 حبة طماطم مقشرة و مفرومة
2 عود قرفة
بهارات و فلفل حار
- الحشوة :
لحم مفروم
بصل
ماجي بهارات
الطريقة:
- احمسي البصل ثم اضيفي الطماطم و الماجي و تبلي بالملح و البهارات .
- اضيفي الماء و البرغل و دعيه ينضج على نار هادئة .
- قلي اللحم المفروم ثم اضيفي البصل و قلبي قليلاً , تبلي بالبهارات و اضيفي مكعب الماجي و حركي حتى يذوب الماجي و تنشف ماء اللحم .
- عند التقديم , رتبي البرغل في الطبق و زيني بحشوة اللحم أو اخلطي اللحم المفروم بالبرغل , قدميه ساخناً .
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:
- الكباب في الفرن
- ( الدجاج بالخلطة السرية)
- لفائف الباذنجان
- البطاطس بالتمر الهندي
- مسقعة بالزبادي
- الرز بالشمندر والمكسرات
- لفائف الدجاج بالخضار
- حمام محشي
- ستيك اللحم
- ستيك بصلصة الفطر اللذيــــــــــــــذة
التقييم:
ما هو البرغل جزاكم الله خيرا
السلام عليكم
مشكورا اختى بس فى شى بسيط البرغل ياخد كام كاس موية
روعة