كبة الخضروات

- أضيف بتاريخ: 2005-10-16
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 33104
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
كوب و ربع أرز نصف كوب جبنة بيضاء (فيتا )
2 بيض
ملعقة ثوم مفروم
ملعقة بشر ليمونة
بصلة مفرومة
حزمة سبانخ أو بقدونس2 ملعقة شبت مفروم
ملح
فلفل
كوب لب خبز ناعم
2 بيض مخفوق قليلاً لتغميس الكبة
كمية من الزيت النباتي للقلي العميق .

الطريقة:
- اطهى الأرز حتى ينضج و يبرد ثم اهرسيه جيدا ( بالخلاط الكهربائي) .
- اضيفي للأرز المهروس الجبنة و البيض و الثوم المفروم و بشرة الليمون و البصل و السبانخ أو البقدونس و الشبت و الملح و الفلفل في وعاء عميق ، ثم تعمل على شكل اسطواني أو دائري.
- ضعي الكبة في الثلاجة حوالي ربع ساعة.
- اغمسي قطع كبة الخضروات في البيض المخفوق ثم اغمسيها ثانية في لب الخبز الناعم حتى تتغطى تماما و توضع في الثلاجة لحين القلي .
سخني الزيت و اقلى الكبة بهدوء حتى تصبح ذهبية اللون من كل الجهات.
- رصي قطع الكبة في طبق التقديم , و قدميها كعشاء سريع .


مشاركة من: راوية أبو سيدو - كندا


المزيد من وصفات مقبلات:

تقييم الطبق كبة الخضرواتتقييم الطبق كبة الخضرواتتقييم الطبق كبة الخضرواتتقييم الطبق كبة الخضرواتتقييم الطبق كبة الخضروات
التقييم: 4.2    التصويتات:16
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: سعد ابوزيد

    سبانخ بالفتا اي الجبنة البيضاء
    معلقة كرات اخضر قطع صغيرة مع مهلقة بصل ابيض مطحون مع نصف معلقة كاري مع كميةصغيره فلفل وكمون وملح مع معلقة زبدة الكل علي التار لمدة 3 دقائق بعد ذلك تحضري حزمة سبانخ مقطعة صغيرة ضيفي الجميه مه 5 معالق جبنة بيضاء مبشورة هذا عمل خبرتي في امريكا 25 سنة طباخ


  • بواسطة: &ريتاج الغلا&

    very very nise


  • بواسطة: زائر

    روائئعة


  • بواسطة: faati

    مالكوات رالع


  • بواسطة: دلول

    شهي للغاية ...


  • بواسطة: كامي

    بجربه بكرة واقولك رائي العائلة فيها




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: