طبق الدجاج الصيني
- أضيف بتاريخ: 2006-08-02
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 45017
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 45017
نصف كيلو من الدجاج المسحب
زنجبيل طازج مبشور
2 حبه ليمون معصور
صلصة الصويا
ثوم
ملح
حبة بصل متوسط الحجم
4 حبة جزر متوسط الحجم
3 حبة كوسا
حبة فلفل رومي من كل لون ( احمر - اصفر - اخضر - برتقالي )
علبة فطر
6 ورقات ملفوف احمر
6 ورقات ملفوف ابيض
القليل من الكرفس
الطريقة:
- قطعي الدجاج الى مكعبات متوسطة الحجم , اغسليه جيدا بالطحين و الخل و تبليه بالثوم المدقوق و الزنجبيل المبشور و عصير الليمون قبل 6 ساعات على الأقل من الطبخ لاعطاء النكهه المطللوبه للطبق .
- قطعي البصل , الملفوف , الجزر , الكوسا , الفلفل الرومي بجميع ألوانه الى شرائح طوليه .
- ضعي القليل من الزيت في القدر , اضيفي البصل أولا و قلبي حتى يصبح لونه ذهبيا ثم اضيفي الجزر و قلبي حتى ينضج قليلا , اضيفي الكوسا ثم الفلفل الرومي بألوانه ثم الفطر المقطع و الملفوف و الكرفس و قلبي .
- قلي الدجاج المتبل بالزيت حتى يتغير لونه و ينشف ماءه ثم اضيفيه للخضار , قلبي و تبيلي الطبق بصلصة الصويا مع القليل من الملح , و اتركيه قليلاً حتى تبقى الخضار مقرمشة بعض الشيء .
- قدمي الطبق مع الرز الأبيض .
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:
- دجاج او لحم مندي مع الارز
- الدجاج على الطريقة الاندونسية
- دجاج مشوي بالفرن (طبق مصري)
- الدجاج على الطريقة الصينية
- باكورة هنديه
- المنسف الاردني بالجميد الكركي 0
- كشك الدجاج
- كالينولي باللحم المفروم
- الشفوت اليمني
- الكاري بالدجاج و الحمص





التقييم:
مممممممممممممممرة
الصراحه ما جربته
بس شكله يشهي وطعم
وفي أقرب وقت باجربه
مشكوووووووووورين والله يعطيكم العافيه
أچأ،أ¦ أ£أ‘أ‰ أأ“أ،أ¦أ£أ¦ أںأٹأأ‘
يمكن اضافه كوب اويستر صوص لاضافة طعم الحلو و المالح(سويت اند سور) مع الاكله بيطلع طعمها لديد كتير
شكرا عزيزتي و يعطيك الف عافيه
يييايي شكلاتوو ححلوووو
مررررررررررررررررررررررررررره طعمة
احيب طبق شفتة في حياتي
ممكنوصف افضل
دايما بعمل هادي الطبخه بتجنن ومفيده
عاااااااااشت ايدج عيوني
بصراحة الطبخات رائعة والى الاماااااااااااااااااااام سر
ههههههههههههههههههه