ارمان باللبن (على الطريقه السوريه)
Ingredients
- 1 كيلو لبن زبادي
- بيضتان
- لحمه غنم بالعظم
- بصلتان
- بهارات لسلق اللحمة ( بهار مشكل , ورق غار , أعواد قرفة , حب الهال )
- 1 ملعقة سمنه
Instructions
- – اسلقي اللحمه مع البصل و البهارات لمدة ساعه ثم صفييها و ضعيها جانبا .
- – اخفقي اللبن مع البيض , ثم ضعيه على نار هادئه مع ضرورة استمرار التحريك حتى يبدا بالغليان .
- – اضيفي اللحم و كاس من مرق اللحم و حركي , اضيفي السمنه و دعي المزيج على نار هادئه لمدة عشر دقائق تقريباً .
- – يقدم مع الأرز بالشعيرية .
- ” أفكار الشيف “
- – ممكن استبدال البيض بنشاء الذرة ( الكورن فلور ) .
- – ممكن الإستغناء عن السمنة .
Tried this recipe?Let us know how it was!
مزبوط هي اكله حلبيه بنقلها ارمان وبتنعمل بدون نعنع وبتنعمل كمان بالدجاج وكتير طيبه
اللبن بدو سنين ثوم و زعفران
الارمان اكلة غير اللبنية وغير الشاكرية هي اطيب منون وبتنعمل مع الكبة او الفريكة بس اكيد بدون نعناع
مع السلام والاحترام إخواتی العفوء ماتعنی کلمه ارمان التی مذکورا بالفوق؟
هذه الأكلة اسمها شاكرية ويضاف لها عند غليان اللبن القليل من العصفر وتقلى بالبصل والسمن
هي الاكلة اسمه الشاكرية وبون النعنع ما بتصير
انا افتخر بالاكلات السورية واالحلبية
وانا ماعندي لبن ابدا في ليبيا =====وكتير مشتهية عل اكلات بلبن
حياة من جزائر (انا بحب طبخكم كتير وبحب ديما اجربو وخاصة التقليدي بس عندي مشكلة وهي اني ماتتوفر عندي الوصفات الي بحباوبحب اسئل شو وصفة كب سوريةارجوكم
هي اكلة سورية اسمها شاكرية بسوريا بيقدموها اول يوم العيد والاكلة طيبة كتير يسلمو ايديكي
أكله رائعة ولذيذة ، تسلم أياديكم جميعاً
انا اضع مع اللبن نعنع يابس وبدون سمنة بيكون اطيب بكتير جربوها والفريكة جنبها بتجنن
الي بدو يتعلم كيف بيصير البن من الحليب عندي الطريقه
حبيبتي ممكن بدل الارز تعملي بعض انواع الكبة مثل كبة لبنية وهي كثير طيبة بس وين البن الغنم في العراق