طاجن لحم ضاني بالبصل و البطاطا

- أضيف بتاريخ: 2006-01-03
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 28005
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
1 كيلو لحم ضاني بدون عضم
3 بصلات كبيرة
3 حبات طماطم كبيرة
2 حبة فلفل رومي كبير
ملح + فلفل اسود + بهارات + حبهان( حب الهال ) + ورق غار (ورق لوري)
3 حبه بطاطا كبيرة

الطريقة:
- قطعي جميع الخضروات الي قطع صغيرة , اضيفي لها جميع التوابل و دعيها .
- ضعي اللحم علي النار في قدر من الماء بدون ملح و دعيه لمدة ربع ساعة علي نار هادئة .
- اسحبي اللحم من المرق و اخلطيه بالمقادير السابقة , ضعيه في طاجن فخار ,و ضعيه علي النار , اسقيه بمرقة سلق اللحم و دعي الطاجن حتي تمام النضج .
- ضعي الطاجن في الفرن حتي يحمر الوجه و يقدم .


مشاركة من: رباب


المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:

تقييم الطبق طاجن لحم ضاني بالبصل و البطاطاتقييم الطبق طاجن لحم ضاني بالبصل و البطاطاتقييم الطبق طاجن لحم ضاني بالبصل و البطاطاتقييم الطبق طاجن لحم ضاني بالبصل و البطاطاتقييم الطبق طاجن لحم ضاني بالبصل و البطاطا
التقييم: 4.1    التصويتات:14
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: أسمهان

    مشكووووره أختي تسلمييييين


  • بواسطة: محمد عمر

    مشكورين كتير علي الوجبة اللذيذة


  • بواسطة: زائر

    شكله كده لذيذ و سوف أجربه


  • بواسطة: ام حمود

    من الوصفه شكله لذيذ وراح اجربه باجر


  • بواسطة: اقبال

    لاتعليق بس هل التزم بلفخار


  • بواسطة: منورة

    رررررائع




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: