الفطائر والمعجنات عجائن مختلفة

عجينة الفطائر (4)

عجينة الفطائر (4)

هديل أبوشرخ
وجبة عجائن مختلفة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • ½ 2 2 ½ كيلو دقيق- ملح- سكرملعقة صغيرة خميرة-بيالة زيت مازولا- سمنة-بيالة حليب ناشف بيض- و ماء دافئ.

الخطوات
 

  • يخلط الدقيق بالسكر و الملح و الخميرة و الحليب الناشف و يبس بالزيت و البيض و السمنة ثم يضاف الماء الدافئ بالتدريج إلى أن تصبح العجينة متماسكة.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

20 تعليق

  1. اولا شكرا على هذا الطبق الذيذ

    بياله يا اخوات يعني فنجان الشاي وبعض الدول الخليجية يطلقون عليها استكانه

  2. كيلو دقيق كم يعادل بالكاسات

    الرد:
    اختي يمكنك زياره قسم الموازين في الموقع و سوف تجدين كل المقاييس اختك ام بودي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating