الباذنجان بالبقدونس
المقادير
- المقادير
- باذنجان كبير للشوي
- بندورة حمراء للسلطة
- فليفلة خضراء
- بصلة صغيرة
- بقدونس مفروم
- عصير ليمون
- زيت زيتون
الخطوات
- الطريقة
- نضرب الباذنجان بعدة ضربات بالشوكة او السكين ونشويه على النار الى ان يستوي
- بعد ان يستوي نضعه في وعاء فيه ماء بارد ليسهل تقشيره
- نفرم البندورة ناعم جدا كما تفرميها للتبولة
- والبصل كذالك
- والفليفلة ايضا والبقدونس
- نقشر الباذنجان ونفرمه بالسكين فرما ناعما
- نضعه في صحن عميق ثم نضيف فوقه بقية الخضار المفرومة ونقلبهم مع بعض ونرش عصير الليمون مع رشة ملح ونخلطهم جيدا
- ونفردهم في الصحن ونرش على وجههم زيت الزيتون
- والف صحة وعافية
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
شكرااااان @حلو مره أنا أحب الباذنجان ونا الدور على هذي الطبخه من زمان مرسي مرسي
لزيز كتير والله جربو وعملوها يسلموووووووووووووووووووو
يسلمو طبق راءع بالصحة والراحة للجميع
باذنجان عاد ! >_>
تسلم يديك ياختي
انا بعمل مثل هذه اكلة و لكن بدون بصل ….
صدقني هي كثير لذيذة
مرسيييييييييييي رح نجربو فالعشى.
والله هتجنن على طبق منه دلوقتى
السلام عليكم
حرام عايكو جوعتونى جدا انا بموت فى البزنجان حتى النيىء
ايهاب-هشام-محمد-مجدي-هبا-نشكركم على هذة الاكلة الثوم لو مكنش كثير متبقاش ثومية
لم اجرب هدا طبق من قبل لكنه يبدو لديد
يسلمووووووووووووووو على الاكلة الحلوة بجد عجبتني
لديد
السلام عليكم ياخواتي الكرام وشكراَ جزيلا علي الوصفات الطيبة اللي تقدمونها لنا واتمى منكم تعطوني طريقة سلطة البابا غنوج وشكراَ.
أه الباذنجان شهي جدا فنحن في بلدنا نستهلكة كثيرا خاصة في فصل الصيف نقوم بشوي البذنجال والفلفل الأخضر ثم ننضفه جيدا بعد ذالك ونقطعه ونضيف له أي نوع من الزيت وقليلا من الملح وإذا أردنا نضيف له طماطم مقلية أو مشوية
لوسمحتواا حطوا تعليقي ليش تأخرتو
يممممممممممي حلو مرره
ييييييييسلموااا قلبي
oooooooooooooooooooh^.^ my god its very nice
thank u يسلموااا ايديكي …
ممممممممممممممممممممممم لزيز قدا ده عقيبني خالص
السلام عليكم و رحمة الله
شكرا على هذا المجهود
الطبق رائع…..
tres bons \\\\\\mille bravos