الزهرة مع الزبادي
المقادير
- 1 حبة زهرة
- زيت للقلي
- 4 علبة زبادي ( روب )
- ملعقتين طحينة
- ½ ملعقة ملح
- ذرة فلفل
- 1 ملعقة زعتر بري
- فنجان عصير ليمون
الخطوات
- نسخن الزيت لنقلي الزهرة فيها
- نخلط جميع المقادير السابقة مع بعض
- نصف الزهرة في قالب زجاجي
- ونسكب فوقها الخليط
- ونضف عليها الزعتر البري
- وبالهنا والشفا
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
هاد الطبق اسمو المطفية وفي طريقة تانية لعملو عن طريق خلط كل المقادير السابقة بالخلاط الكهربائي دون الزهرة وغليهم على النار مع اضافة حفنة صغيرة جدا من الارز لحتى ما يفرط اللبن ويغلو على النار ةبعد الغليان نضيف الزهرة المقلية على الخليط ونغليهم 5 دقائق على نار هادية ونقدمو مع الارز المفلفل وبالهنا
محتاج لبعض الشرح الطريقة مختصرة جدا وشكرا لكم
lماهو الزبادي من فضلك ؟iهو الرايب او اللبن او بالمصري الحليب
ما هي الزهرة
هو ( القرنبيط ) رندد
صحيت ي على هدي الفكرة الطيبة
koulou
اله يعطيك العافية ولك ألف شكر
طبق رائع وخفيف ويمكن سلق الزهرة بدل من قليها وشكرا للاخت مريم
الطبق لذيذ ويعطيكم العافية