الباكورة
Ingredients
- 1 كوب طحين أصفر.
- 2 ½ ملعقة الثوم مع زنجبيل مطحون .
- 3 بهارات ( ملح – فلفل أحمر – كركم) حسب ذوق.
- 4 ملعقة الخميرة.
- بطاطس
- سبانخ
Instructions
- تخلط جميع المقادير مع بعضها وتترك ساعتين
- – تقطع بطاطا شرائح رقيقة ويفضل بالماكينة ثم تغمس الشرائح في الخليط وتقلى في الزيت حتى يحمر – ويحبب أيضا أن يقطع السبانخ إلى قطع صغيرة وتغمس في الخليط ونضعها في الزيت بالملعقة على شكل دوائر.
Tried this recipe?Let us know how it was!
شكرا على البكورة