الدجاج

رغيف الفاكهه وجوز الهند

رغيف الفاكهه وجوز الهند

ام بيسان
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 كوب بلح –
  • 1 كوب مشمش(مجفف ومقطع )
  • 1 كوب حليب جوز الهند
  • 1 كوب عصير البرتقال
  • 3/2 كوب سكر بني
  • 125 غ زبده مذوبه
  • ½ 1 ملعقة صغيره بيكربونات الصودا
  • ¼ كوب ماء مغلي
  • 2 بيضه
  • ¾ كوب طحين ذاي التخمير
  • ¾ كوب طحين ابيض كامل
  • 1 ملعقة صغيره بهارات مشكله

الخطوات
 

  • تخلط المقادير الاربعه الاولى وتغطى وتترك حتى الصباح التالي
  • يضاف السكر والزبده وبيكربونات الصداوالماء المغلي الى خليط البلح وتخلط جميعها جيدا ، ثم يقلب البيض مع المقادير المنخوله الجافه ويضاف الى الخليط
  • يوضع الخليط بواسطة ملعقه في قالب فرن عميق بحواف قياس (15 سمx سم25) مدهون بالزبده
  • يوضع القالب في فرن حرارته 180 درجه مئوي لمدة تتراوح ما بين 55-60 دقيقه
  • يترك الرغيف قليلا ليبرد قبل اخراجه من القالب
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

4 تعليق

  1. رائعةالله يعطيك4 العافية اريد ان اسال/3 كوب طحين ذاي التخمير طحين مع الخمارة الخبز هدا معني

  2. حلوووووووو مررررررررررررررررررررررة بقول لماما تسويلي زيه الله يجزيك كل خير ترى بنت في الابتدائي ممكن تردي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating