كبسة البرياني بالربيان
- أضيف بتاريخ: 2006-07-27
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 31138
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 31138
المقادير:ربيان منظف جيدا
بصل مفروم
طماطم مقطع قطع صغيرة
بهارات" ملح .كاري .دارسين .كركم
فلفل أخضر حار
أرز مسلوق مع البهارات الكبيره" هيل.مسمار.دارسين.وملح
الطريقة:
نضع البصل مع كمية من الزيت في قدر على النار حتىيذبل.
ثم نضيف الربيان مع البهارات ونتركه حتى يخرج ماءه ويتبخرثم نضع الطماط والفلفل الحار وقليل من معجون الطماطم ونتركه قليلاعلى نار هادئه
في أثناء ذلك تكوني سويتي الرز ..
نضع القليل من الزيت في قدر ثم نضع نصف مقدار الارز ثم خلطة الربيان ثم باقي الارز وأخير انضع على الوجه القليل من الزعفران والزيت....... ونضعه على نار هادئه حتى يتسبك
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:
- تبسي البطاطا و الباذنجان
- أرز باللحم والمكسرات
- الخضار المشكله المقليه
- سفيرية
- صينية البطاطا بالفرن
- مقلوبة البادنجان باللحم المفروم
- الأوزي
- الدجاج بالزنجبيل
- روست بيف السويسري
- محشي الخيار والخس
التقييم:
رااااائع
جزاك الله الف خير على الطبخه بس اختى معليش وشو الدارسين ياريت تقوليلى واعذرى جهلى فى امور البهارات لانها وايد كثيرة = الرد: الدارسين هو القرفه -- أختك أم بودي__
بصراحة جربت هذي الطريقة على الدجاج وطلعت ممتازة
وعلى اللحم ,, بس مع الربيان أكيد بتطلع خياااال
انا بصراحه ما جربته بس اكيد بجربه خصوصا ان سهل وانا من زمان ابحث عن اطباق للربيان تكون سهله وخفيفه
تسلم ايدك على هذا الطبق مررررررررررررررررررررررررررررررررره جنان وظبط مع من اول مره جزاك الله خيرا