الخضار

صينية البطاطس بالمفرومة

صينية البطاطس بالمفرومة

faten
وجبة أطباق الخضار
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 حبات بطاطا كبيرةومقطعة مكعبات.
  • زبدة,ملح,فلفل
  • الحشوة:
  • ½ كيلو لحم مفروم
  • 1 بصلة كبيرة
  • 1 ملعقة طعام ثوم مطحون
  • زيت,ملح,فلفل.كمون

الخطوات
 

  • 1تحمر البصلة في الزيت مع الثوم واللحم المفروم ويضاف اليها البهار حتى الأستواء وترفع عن النار.
  • -2 يسلق البطاطس في قدر ويضاف اليه الملح والفلفل حتى يستوي جيدا.
  • -3 يصفى من الماء ويهرس بالملعقة ويضاف اليه قليلا من الزبدة .
  • -4يقسم الى نصفين ويوضع نصفه في صينية ثم نضع اللحم المفروم ثم نغطيه بالبطاطس المسلوقة وتدخل للفرن لمدة 5-10 دقائق حتى يحمر الوجه وتقدم بالهناء والعافية.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

11 تعليق

  1. الاكله اكثر من رائعه وااااااااو كلها غايه في الطعم الرائع اكلوها جميع افراد عائلتي واعجبوا بها تسلم الايادي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating