فتوش تركي
- أضيف بتاريخ: 2008-01-22
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 57785
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 57785
علبة ونصف زبادي كبيرة
2ملعقة مايونيز كبيرة
ملح
ملعقة سماق صغيرة
فنجان زيت الزيتون
فلفل
زعتر بري
5فصوص ثوم مفروم
بقدونس
نعناع
بصل
باذنجان
خبز
الطريقة:
اخلطي المجموعه الأولى وضعيها في الثلاجة.
ثم قطعي بقدونس وراعي ان يكون هو الغالب على غيرة وتكون قطع كبيرة تقريبا حزمة كبيرة. وبصل اخضر حزمة ونعناع نص حزمة اذا حبيتي تقطع صغار (البصل والنعناع) .
ثم تصب الخلطة عليها بشوي شوي حتى ما تخلص الكمية وعندالتقديم اضيفي الخبز المقلي والباذنجان المكعبات المقلية طبعاالخبز والباذجان لازم في الفتوش
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:
- البصارة المصرية
- اللحوح
- بنت الصحن
- الكرشه المحشيه من تونس
- كفتة العدس الاحمر (طبق تركي )
- كشك الدجاج
- كوسا على الطريقة الاوكرانية
- فتوتشينى ورافيولى بالعجينة الطازجة
- حلقات الفليفلة المحشية في الفرن
- طاجين الجزر محشو بالارز و سمك التون
التقييم:
روعةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةشكرا
كتير حليو ...... اريد مزيد من الاكلات التركية بحب اعملها الاطفال كتير بيحبوها
اول مرة اعرف انو الباذبجان لازم في الفتوش يمكن عشان تركي يسلمو كتير
طبق شكله لذيذبس الثوم موكثيرشوي
شكرا علي هذا الطبق اه اه كماهو لذيذ
طبق رائع لكن اين الصور
شكراوجزكم اللة الف خيراااااااا
رووووووووووووووووووعه