سبرينغ رول بشعيرية الأرز
المقادير
- عجينة السبرينغ رول او الورقة حسب المتوفر
- الحشوة:
- 2 حبات جزر
- 1 حبة كبيرة فلفل أخضر حلو
- حبتين بصل اخضر ممكن استبداله ببصلة صغيرة
- 1 حبة فلفل احمر حار
- بقدونس مفروم
- 1 ملعقة زيت السمسم
- 1 ملعقة صلصة الصويا
- ½ لفة من شعيرية الرز
- بهارات حسب الذوق
- مقادير صلصة الفول السوداني:
- زبدة الفول السوداني
- صلصة الهويسن صوص
- صلصة الصويا صوص
- حليب جوز الهند
- لم اضع المقادير لاني فقط اعتمدت على عينك ميزانك كي احصل على كثافة الصلصة
- التي ارغب فيها. و حسب ذوقي الشخصي.
- زيت للقلي.
الخطوات
- نغلي قليل من الماء ونضع فيه شعيرية الرز حتى تطرى
- نضع جميع مقادير الحشوة في خلاطة الطعام الكهربائيه حتى تفرم ناعما.
- اضيفي صلصة الصويا و بهارات حسب دوقك
- ثم نضع قليل من الزيت في مقلاه و نضع مكونات الحشوة حتى تنضج قليلا
- نبعدها عن النار ونضيف اليها الشعيرية ونمزج الخليط جيدا
- نحشي ورقة السبرينغ رول
- و نقليها في زيت ساخن ونضعها على ورق المطبخ للتخلص من فائض الزيت
- و قدميها مع صلصتك المفضلة.
- قدمتها مرافقة بصلصة زبدة الفول السوداني
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!