الفطائر والمعجنات المعجنات المحشية

فتوش علي الطريقه الشاميه

فتوش علي الطريقه الشاميه

ايثار الشام
مدة الإعداد 30 دقائق
مدة الطبخ 10 دقائق
الوقت الكلي 40 دقائق
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 كأس ملفوف مفروم خشن
  • 1 كأس طماطم مقطع قطع كبيره
  • 1 كأس خيار مقطع كبير
  • 1 كأس جزر مبشور
  • 1 كأس رجله مفروم
  • 1 كأس خس مفروم
  • 1 كأس ورق فجل مفروم
  • 4 بصل اخضر مفروم
  • ملح
  • زيت زيتون
  • 1 كأس ثلث دبس رمان
  • 1 كأس ثلثين خل تفاح
  • ملعقتين كبيره نعناع ناشف
  • فص ثوم مفروم ناعم
  • خبز شامي مقطع ومقلي في زيت نباتي

الخطوات
 

  • يخلط دبس الرمان مع الخل ونضع عليه الثوم وزيت الزيتون ويقلب جيدا
  • تخلط الخضار جيدا ويتبل بالصوص والملح
  • يغرف في طبق التقديم ويزين بالخبز ويقدم مباشره وبالعافيه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

4 تعليق

  1. عفوا .. ماهي الرجلة .. لان اني من العراق ومانستخدم هذا المسطلح لاي نوع من الخضار .

    تحياتي الك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating