الفطائر والمعجنات المعجنات المحشية

فطائر دجاج بالفرن

فطائر دجاج بالفرن

بنت رقوش من منتدي لك
مدة الإعداد 1 ساعة
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة 30 دقائق
وجبة المعجنات المحشية
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 2 كأس دقيق
  • ½ كأس صغيره زيت
  • فنجان قهوه سكر
  • ملح
  • 1 كأس حليب بودره
  • ملعقتان اكل كبيره خميره فوريه
  • الحشوه
  • بصله كبيره
  • مفروم دجاج
  • جزر مبشور
  • كرنب مفروم ناعم
  • فلفل رومي مفروم ناعم
  • 1 علبة جبنه شدر مبشوره
  • ملح وفلفل اسود وبهارات
  • ½ ممكن عمل الكميه

الخطوات
 

  • تخلط مقادير العجينه وتعجن جيدا وتترك تخمر لمده ساعه
  • تفرم البصله وتحمس في الزيت حتي تذبل نضيف لها الدجاج والملح والبهارات وعندما تنضج نص استواء نضيف لها الخضار وتقلب وتترك لتبرد
  • نضيف لها الجبنه وتقلب
  • تفرد العجينه وتقطع دوائر وتحشي بحشوه الدجاج وتقفل علي شكل انصاف دوائر
  • ترص في صينيه وتدهن بالحليب وتدخل الفرن حتي تحمر
  • ترص في طبق التقديم وتقدم بالعافيه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

7 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating