فطيره البيتزا
- أضيف بتاريخ: 2012-06-08
- مدة الإعداد: 60 دقيقة
- مدة الطهي: 30 دقيقة
- قراءة: 17706
- مدة الإعداد: 60 دقيقة
- مدة الطهي: 30 دقيقة
- قراءة: 17706

نص كوب حليب
2 كوب دقيق
نص ملعقه خميره فوريه
1 ملعقه سكر + نص ملعقه ملح
4 ملاعق زبده
حبه بيض كبيره
الحشوه
نص كوب صلصه بيتزا
1 كوب جبن موزاريلا + كوب جبن شدر مبشور
ربع كوب زيتون اسود
ربع كوب فلفل رومي اخضر
2 ملعقه كبيره بصل مفروم
كوب لحم مفروم مطبوخ
صفار بيضه + ملعقه حليب
الطريقة:
ضعي الحليب والزبده علي النار ثم اتركيه يدفأ
امزجي الدقيق والخميره والسكر والملح واضيفي الحليب بالتدريج ثم اضيفي البيضه وتعجن جيداحتي تصبح لديك عجينه متماسكه
ضعي العجينه في طبق مدهون بقليل من الزيت وتغطي حتي تخمر ويتضاعف حجمها
تفرد العجينه علي سطح مرشوش وضعيها في صينيه قصيره الحافه اقطعي الاطراف علي شكل شرائط عرضها 1 سم
توزع الحشوه علي العجينه
اغلقي الاطراف علي الحشو وتخلط صفار البيضه مع الحليب وتدهن الاطراف وترش بالسمسم
تدخل الفرن علي حراره 200 لمده ربع ساعه حتي تحمر وتذوب الجبنه
تقطع وتقدم بالعافيه
مشاركة من:
المزيد من وصفات فطائر,معجنات,خبز,فطائر بالصور:
- بيتزا البرجر
- فطائر الورود
- كفتة الحم مع عجينة البف باستري
- فطائر دجاج بالفرن
- الدونات (3)
- الدونت (5)
- عجينة بيتزا رائعة
- خبز القرفه
- لفائف الزعتر
- فطائر البصل





التقييم:
أممممممم أنا الآن بسويها حق العشاء وان شاء الله تنجح أمممممم فگرررة مررر گويسہ
اليوم اجربهني لاني اموت في البيتزا
راااااااااااائعه سأجربهاباذن الله لانی احب البیتزاا کثیرا^^
شكلها شهى ومميزه فكرتها حلوها
روعه يسلامو ع هـيگ