أطباق رئيسية أخرى

السمان المشوي بالزعتر والعسل

السمان المشوي بالزعتر والعسل

noorelhoda من منتدي لك
مدة الإعداد 30 دقائق
مدة الطبخ 3 ساعات
الوقت الكلي 3 ساعات 30 دقائق
وجبة أطباق رئيسية أخرى
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 6 عدد سمان
  • 3 بصلات مفرومه فرم خشن
  • 1 ملعقة صغيره صلصه
  • فلفل اسود وملح
  • رشه نعناع وملعقه كبيره زعتر ناشف
  • 1 ملعقة كبيره عسل

الخطوات
 

  • تفتح السمان من الظهر وتدعك في الدقيق ثم ينقع في ماء وخل ثم تصفي
  • في وعاء يخلط البصل والبهارات والزعتر والعسل والصلصه والنعناع
  • تتبل السمان بالخليط
  • نحضر كيس حراري الخاص بالفرن ونضع جزء من التتبيله وترص فيه حبات السمان
  • تقفل جيدا توضع في صينيه بدون اضافه الماء وتدخل الفرن علي حراره 180 درجه لمده ساعه وربع
  • يفتح الكيس وتوضع تحت شوايه الفرن حتي تحمر
  • ترص في طبق التقديم ويقدم مع الشيبس والمكرونه او الرز
  • ويقدم بالعافيه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

5 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating